기타

야키니쿠에 대한 인식

조대욱

KR

KR

2020/02/23

일본 사람들에게 야키니쿠가 한국 요리로 인식될까요? 아시는 분 답변 부탁드립니다.

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답변 전체보기(1건)

김지은

KR

JP

2020/02/25

전문가는 아니지만 일본 살면서 얘기 들어보면 특별히 한국 음식이라는 인식은 없는 것 같아요. 한국 고기라고 하면 '삼겹살'이라는 이미지이고... 야키니쿠집에 가면 '호르몽'이라고 곱창 비슷하게 내장 부위를 파는데, 호르몽은 한국 사람들이 먹는 것이 일본으로 전해졌다고 생각되는 것 같긴 해요. 그런데 이름이나 부위라든지 워낙 다양해서 일본화되었다고 볼 수도 있을 것 같습니다. 참고로 야키니쿠 집에서 파는 냉면은 한국 사람들이 먹으면 좀 맛 없다고 느끼는 것 같아요^^;;

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