Chef de Cuisine Personal
Bio- und Wellnessresort Stanglwirt
Job location
Central African Republic
Job details
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m/w/d - 40h / 5 Tage Woche
Du willst deine Berufung zum Beruf und deine Karriere zur langfristigen Erfolgsgeschichte machen?
Für die selbständige Übernahme eines Postens freuen wir uns bald einen engagierten und kollegialen
Chef de Cuisine (m/w/d)
für unser Mitarbeiterrestaurant im Team willkommen zu heißen.
Du arbeitest von 06:30 bis 15:00 Uhr und hast keinen Teil- oder Spätdienst. Mit kreativen Ideen kannst du selbstständig arbeiten und unsere Gäste und Mitarbeiter versorgen.
Dein Verantwortungsbereich beim Stanglwirt
• Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufes
• Verantwortung für eine einwandfreie Qualität aller Gerichte
• Gestaltung des Speisenangebots für die o. G. Bereiche
• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchendirektor
• Einarbeitung und Schulung des Küchenteams
• Organisation und Koordination der teamübergreifenden Aufgaben
• Qualitätsmanagement am Frühstücksbuffet
Küche
D
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