[Cooking Club] Ventario Demi Chef de Partie

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Japanese conversation level

N4 or N4 equivalent Japanese ability

Welcome language

English,Japanese

Work Location

Tokyo Chuuo-ku

Occupation

Hotel

Employment status

Full time employee (mid career)

Working hours

8:30~17:30, 10:00~19:00, 11:00~20:00

Shift system

Salary

Monthly salary 280,000 ~

Job Description

「Forbes Travel Guide2023」国内の「ホテル部門」で唯一最高評価5つ星を9年連続獲得、「スパ部門」でも9年連続5つ星を獲得した「マンダリン オリエンタル 東京」の【調理部】ヴェンタリオ Demi Chef de Partieのお仕事です

営業再開予定のホテル2階でブッフェを提供する「ヴェンタリオ」での調理をご担当頂ける方を募集します。

コロナの影響もありブッフェレストランの営業を控えておりましたが、近々再開予定です。再開を心待ちにしてくださっているお客さまとの再会に向けて、プロジェクトメンバーとして営業再開に携わって頂き、マネジメントやシェフとともに今までの経験や知識、アイディアを発揮して頂く、やりがいのあるプロジェクトです。

ブッフェレストランにて新たなおもてなしチームを作って頂ける方のご応募をお待ちしております。

Original Text (Japanese)

Qualification requirements

調理業務経験

Original Text (Japanese)

Welcome requirements

ホテルで、またはブッフェの経験がある方、歓迎いたします。

マンダリン オリエンタル 東京ではこんな方を求めています。
・「マンダリン オリエンタル 東京で働きたい」という強い思いのある方
・誰に対しても思いやりの心で接することができる方
・自分の仕事に熱意と誇りをもってあたることができる方
・常に向上心と高い目標を持ち、創意工夫ができる方
・心身ともに健康で、チームワークの中で最高の感動、満足を一緒に創っていける方

Original Text (Japanese)

Treatments and benefits

・通勤手当、残業手当、深夜勤務手当(職種による)等支給
・特別休暇制度(慶弔休暇、傷病休暇など)
・入社時オリエンテーション制度あり
・社会保険完備
・マンダリン オリエンタル ホテル グループの優待制度
・海外のマンダリン オリエンタル ホテル異動のチャンスあり
・勤務日に従業員食堂にて1食無償でご提供

・各種研修プログラム
・社内イベント
・従業員表彰制度
・クラブ活動サポート制度
・マネジメントイントレイニー制度
・社内公募制度

Original Text (Japanese)

Holiday

■休暇・休日
公休:年間115日(月:9~10日程度)
◇有給休暇消化率80%以上  
シフトに有給休暇を組み込み取得促進(部署による)
年次有給休暇、慶弔休暇(結婚・忌引・出産)、産前産後休暇、育児休暇(男性取得者:複数名実績あり)

Original Text (Japanese)

Comment

「Forbes Travel Guide2023」にて国内の「ホテル部門」で唯一最高評価である5つ星を9年連続獲得、「スパ部門」でも9年連続5つ星を獲得した、「マンダリン オリエンタル 東京」。
「ミシュランガイド東京」においても高評価を頂くレストランを含む10の料飲施設とグルメショップ、眼下に見渡す煌びやかな眺望が眩い高層階に位置する179の客室、数々の受賞歴を誇る直営スパとともに、伝統と革新が交錯する「日本橋」の地で最上級のおもてなしのご提供を目的とした求人のご紹介です。

■デジタルブローシャー
マンダリン オリエンタル 東京のダイナミックな写真を通して、客室・レストラン・スパ・会議宴会施設など是非ご覧くださいませ。
http://ebrochure.mandarinorientaltokyo.com/hotel/

■マンダリンオリエンタル東京
https://www.mandarinoriental.com/ja/tokyo/nihonbashi

Original Text (Japanese)

Publisher マンダリン オリエンタル 東京 9 months ago

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