Chef de Partie (m/w/d)
H4 Hotel Solothurn
Job location
Solothurn
Employment status
Full–time
Job details
H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privatgeführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Deine Aufgaben
• Food-Koordinator. Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich und für unterschiedliche Buffets
• Qualitätskontrolleur. Lagerung und Kontrolle der Waren
• Gewissenhaft. Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf
• Hygiene und Sicherheit. Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP
• Verantwortung. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern sowie Auszubildenden
Dein Profil
• Praxiserfahrung. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in ähnlicher Position
• Know-how. Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP- Grundlagen
• Zahlenkenner. Kostenbewusstsein zur effiziente Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen
• Organisationstalent. Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
• Deine Stärken. Flexibilität und Teamfähigkeit
Benefits
✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket
✓ Rabatte für Shopping & Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
H4 Hotel Solothurn
Schänzlistrasse 5
4500Solothurn
Herr Cyrill Egli
+49 (0) 160 967 39 294
