Assistant manager H/F
ALTERNANCE CORSICA
Job location
Ajaccio
Employment status
Full–time
Job details
Nous recherchons un profil d'assistant manager dans le cadre d'un contrat en apprentissage sur Ajaccio.
L'entreprise est une enseigne de restauration spécialisée dans la nourriture asiatique.
Vos missions :
- Participer au pilotage du restaurant en veillant à son bon fonctionnement quotidien, ouverture et fermeture du restaurant, gestion de la caisse, contrôle des marchandises, élaboration des plannings.
-Gérer une équipe de 10 à 15 personnes : cuisiniers commis, équipiers polyvalents et livreurs.
-Assurer un service client de qualité
-Intégrez, formez et motivez les équipes en partageant les valeurs de l'entreprise
-Etre garant de la propreté du restaurant et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous préparez un BTS MCO (management commercial opérationnel), vous avez un tempérament positif et dynamique, le sens du service et le goût pour le travail en équipe, n'hésitez plus pour postuler.
