BARTENDER
ZAVALA HUMAN RESOURCES
Job location
Guayas
Job details
Importante restaurante ubicado al norte de la ciudad se encuentra en la búsqueda de BARTENDER.
Funciones:
· Realizar mise en place: preparación de máquinas, surtimiento de neveras, verificación de stocks de bebidas, alimentos y suministros.
· Conocer todos los tipos de bebidas e ingredientes usados en el bar.
· Conocer el tipo de cristalería donde servir cada bebida.
· Ordenar la cristalería y las botellas de licores de una manera atractiva y funcional.
· Limpiar y ordenar el área del bar, lavar la cristalería y demás instrumentos de trabajo de manera constante, a los fines de atender a los clientes tan pronto soliciten el servicio.
· Tomar nota de las órdenes de tragos, sea a través de los meseros o directamente en el bar.
· Elaborar decoraciones para los tragos (rebanar, pelar y picar frutas), además de preparar y mantener abastecidos los recipientes.
· Minimizar riesgos de incurrencia de errores por ausencia de insumos necesarios.
· Sugerir a los clientes tipos de bebidas.
· Cumplir con todas las actividades necesarias que contribuyan al buen funcionamiento del establecimiento y al desempeño de su cargo.
Condiciones Laborales:
• Horarios Rotativos
• $450 + Movilización + Propinas.
Requisitos:
• Experiencia mínima de 1 año en puestos similares
