¡Resumen de información turística de la región de Chugoku! Presentamos la cocina local y los recuerdos recomendados. Entre los que estén pensando en viajar a Japón, puede haber quienes quieran conocer las características de la región de Chugoku y sus famosos lugares de interés turístico. La región de Chugoku es una región ubicada en la parte occidental de Honshu, Japón. El norte mira hacia el Mar de Japón, que puede estar agitado en invierno, y el sur mira hacia el Mar Interior de Seto, que está en calma todo el año. Por esta razón, cada prefectura tiene su propia cocina única y lugares turísticos con hermosos paisajes. Utilice esta columna como referencia cuando planifique su viaje a la región de Chugoku.
Tabla de contenido
- La región de Chugoku consta de cinco prefecturas
- Resumen de lugares turísticos famosos en la región de Chugoku
- Resumen de la cocina local de la región de Chugoku
- Recuerdos recomendados en la región de Chugoku
- Resumen
Artículos destacados
La región de Chugoku consta de cinco prefecturas
La región de Chugoku se encuentra en la parte occidental de Honshu y consta de cinco prefecturas: Hiroshima, Okayama, Tottori, Shimane y Yamaguchi. El lado norte se llama la región de Sanin, y el lado sur se llama la región de Sanyo, y las montañas Chugoku separan las dos regiones.
En la región de Chugoku, el clima difiere mucho entre las regiones de Sanin y Sanyo. La región de San'in, que da al mar de Japón, se ve afectada por los vientos estacionales del noroeste en invierno, lo que hace que la temperatura baje y la cantidad de nieve caiga. Por otro lado, la región de Sanyo, que da al Mar Interior de Seto, es cálida durante todo el año y no llueve mucho. A continuación se muestra un resumen de las características de cada prefectura en la región de Chugoku.
Hiroshima
La prefectura de Hiroshima está frente al mar interior de Seto, y la ciudad de Hiroshima, la capital de la prefectura, es la ciudad más poblada de la región de Chugoku. Industrias como la industria pesada y las piezas electrónicas están prosperando, y también se cultivan cítricos y ostras.
La prefectura de Hiroshima es el lugar donde se lanzó la primera bomba atómica del mundo y sufrió daños devastadores. En el Domo de la Bomba Atómica, el Parque Conmemorativo de la Paz y el Museo Conmemorativo de la Paz de Hiroshima cerca del hipocentro, puedes sentir el miedo a las armas nucleares y la importancia de la paz.
Prefectura de Okayama
La prefectura de Okayama, que da al mar interior de Seto, se llama la "tierra del sol" porque rara vez llueve. Bendecido con un clima cálido y una naturaleza rica, la producción de frutas como los melocotones blancos y las uvas moscatel es próspera.
La prefectura de Okayama es una prefectura donde puede disfrutar de una variedad de actividades de ocio, y puede disfrutar de baños de mar y deportes marinos en la parte sur de la prefectura. Las tierras altas del norte son famosas como lugares de veraneo porque son frescas incluso en verano. En invierno, es popular como un lugar donde puedes disfrutar de deportes de invierno como el esquí y el snowboard.
Prefectura de Tottori
La Prefectura de Tottori está ubicada en la parte noreste de la región de Chugoku, frente al Mar de Japón. Hay muchos días soleados desde la primavera hasta el otoño, y hay días en que nieva en invierno, por lo que es fácil sentir los cambios de las cuatro estaciones. Es fácil planificar un viaje incluso en verano porque es un área con pocos desastres de tifones.
La agricultura prospera en la prefectura de Tottori y produce arroz, verduras y frutas. Los rendimientos de pera Nijisseiki son los más altos de Japón.
Prefectura de Shimane
La Prefectura de Shimane es una prefectura ubicada en el lado del Mar de Japón. La zona que da al mar tiene un clima templado y no nieva mucho ni siquiera en invierno. Por otro lado, las áreas montañosas del interior son severamente frías en invierno y con fuertes nevadas.
La prefectura de Shimane alberga la mina de plata Iwami Ginzan, que está registrada como Patrimonio de la Humanidad. La mina de plata Iwami Ginzan era una mina donde se extraía y procesaba plata. Si está interesado en los sitios del patrimonio mundial, debe visitarlos.
Prefectura de Yamaguchi
Ubicada en el extremo occidental de la región de Chugoku, la prefectura de Yamaguchi prosperó como centro de transporte que conectaba Honshu y Kyushu. Debido a que está frente al Mar de Japón y el Mar Interior de Seto, puede disfrutar de diferentes paisajes marinos y platos gourmet según la región.
La ciudad de Hagi tiene una ciudad fortificada rodeada de residencias de samuráis del período Edo, y la ciudad de Iwakuni tiene el puente Kintaikyo, un singular puente de madera de cinco arcos. Hay muchos edificios que están relacionados con las personas que participaron activamente en la Restauración Meiji, por lo que también se recomienda para aquellos interesados en la historia japonesa.
*Agencia Meteorológica de Japón " Tiempo en la región de Chugoku "
Resumen de lugares turísticos famosos en la región de Chugoku
Hay muchos destinos turísticos famosos en la región de Chugoku. Hemos compilado un lugar recomendado para cada prefectura, así que utilícelo como referencia cuando haga turismo.
Santuario de Itsukushima (Prefectura de Hiroshima)
El santuario de Itsukushima, ubicado en Miyajima, prefectura de Hiroshima, es un santuario que se dice que fue construido por el emperador Suiko en 593 y fue registrado como Patrimonio de la Humanidad en 1996. Un punto culminante particular es el edificio del santuario simétrico llamado Shinden-zukuri. Aunque ha sufrido muchos desastres en el pasado, se reconstruyó a su diseño original en 1168. El paisaje del brillante edificio del santuario bermellón que se extiende sobre el mar es hermoso e impresionante.
Barrio histórico de Kurashiki Bikan (prefectura de Okayama)
El barrio histórico de Kurashiki Bikan es un lugar turístico en la ciudad de Kurashiki, en la parte sur de la prefectura de Okayama. Con paredes namako hechas de yeso y tejas y edificios con techos de tejas, es una ciudad donde puedes sentir como si hubieras retrocedido en el tiempo al antiguo paisaje urbano de Japón. También hay restaurantes que funcionan como restaurantes, por lo que sería bueno comer en un edificio histórico. Las vías fluviales también atraviesan la ciudad, por lo que recomendamos tomar un pequeño bote para recorrer los alrededores.
Dunas de arena de Tottori (Prefectura de Tottori)
Las dunas de arena de Tottori en la costa del Mar de Japón son destinos turísticos que han sido seleccionados como monumentos naturales nacionales y una de las 100 mejores características geológicas de Japón. Es la duna de arena más grande que se puede ver en Japón, mide 16 km de este a oeste y 2,4 km de norte a sur.
En las dunas de arena de Tottori, no solo puede disfrutar del magnífico paisaje, sino también montar en camello y volar en parapente. Con el Museo de la Arena y el País de los Niños de las Dunas de Arena de Tottori cerca, se puede decir que este es un lugar turístico que puede ser disfrutado por personas de todas las edades.
Santuario Izumo Taisha (Prefectura de Shimane)
El santuario Izumo Taisha en la prefectura de Shimane es famoso por el dios del matrimonio y es popular entre quienes buscan buenas parejas. Es un santuario histórico que incluso se menciona en el Kojiki, el libro de historia más antiguo de Japón. El santuario principal fue construido en 1744 y está designado como tesoro nacional. La sala de adoración, que se dice que es el edificio de madera más grande de la posguerra, y la sala Kagura, que tiene una impresionante cuerda shimenawa gigante, también son puntos destacados.
Cueva Akiyoshi (Prefectura de Yamaguchi)
La cueva Akiyoshido en la prefectura de Yamaguchi es una de las cuevas de piedra caliza más grandes de Japón. En el recorrido turístico de aproximadamente 1 km, se pueden ver rocas que cuelgan del techo como carámbanos y rocas con forma de estatuas de bronce. La temperatura en la cueva de piedra caliza es de 17 grados centígrados durante todo el año, por lo que es fresco en verano y cálido en invierno, por lo que puede disfrutar del turismo.
Resumen de la cocina local de la región de Chugoku
En Japón, la cocina local se ha heredado en cada región. Presentaremos okonomiyaki, arroz con pulpo, sushi de hojas de caqui, Izumo soba y kawara soba como platos locales de la región de Chugoku.
Okonomiyaki (Prefectura de Hiroshima)
El okonomiyaki es un plato que se prepara mezclando harina de trigo disuelta en agua con repollo y carne y asándolo a la parrilla en una placa de hierro. El okonomiyaki que se come en la prefectura de Hiroshima es diferente de otras regiones en términos de cómo se hace y los ingredientes utilizados, por lo que también se le llama yaki moderno. El yaki moderno se prepara colocando capas de verduras y carne sobre harina finamente horneada, por lo que, a diferencia del okonomiyaki normal, no se mezclan todos los ingredientes al principio. Otra característica del yaki moderno es que los fideos chinos se colocan al final.
Arroz de pulpo (Prefectura de Okayama)
Tako-meshi es un plato local exclusivo de la prefectura de Okayama, que cuenta con una de las mayores capturas de pulpo en Japón. Es un plato de arroz picado cocinado en sopa dashi, y se dice que fue elaborado por primera vez por los pescadores en los barcos. El pulpo capturado en la prefectura de Okayama crece en las aguas rápidas del mar interior de Seto y se caracteriza por su carne firme y textura fuerte. Tako-meshi, hecho con ingredientes simples, se puede decir que es un plato donde puedes disfrutar del umami del pulpo y el aroma del océano.
Sushi de hojas de caqui (Prefectura de Tottori)
Hecho en la prefectura de Tottori, el sushi de hojas de caqui es un plato de trucha salada en rodajas finas que se coloca sobre hojas de caqui después de exprimirlas con arroz con vinagre. El contraste entre el rosa de la trucha y el verde de las hojas del caqui es vívido y se ha hecho para ocasiones especiales como Año Nuevo y festivales desde la antigüedad. Al combinar trucha en escabeche con hojas de caqui, que tienen propiedades antisépticas, es difícil que se pudra, y se puede decir que en este plato se aprovecha la sabiduría de nuestros antecesores.
Izumo soba (Prefectura de Shimane)
Izumo soba, que se come en la región de Izumo de la prefectura de Shimane, es un plato local que se cuenta como uno de los tres fideos soba más importantes de Japón.
La diferencia entre Izumo soba y los fideos soba generales es el color de los fideos. El trigo sarraceno común está hecho de harina hecha de bayas sin cáscara y es de color blanquecino. Izumo soba está hecho de harina de trigo sarraceno molida a partir de cáscaras de trigo sarraceno y se dice que tiene un color oscuro y un aroma y textura agradables.
Kawara Soba (Prefectura de Yamaguchi)
Kawara soba es un plato de soba de té verde hervido que se asa a la parrilla sobre una teja caliente y se cubre con finas tiras de tortilla y carne de res. A menudo se sirve con limón o rábano daikon rallado, y el soba y otros ingredientes se sumergen en la salsa antes de comerse.
Kawara soba nació en un ryokan en la prefectura de Yamaguchi en 1961 y se ha extendido por toda la prefectura. Aunque tiene una historia corta en comparación con otras cocinas locales, es popular como comida para el alma.
Recuerdos recomendados en la región de Chugoku
Un recuerdo famoso de la prefectura de Hiroshima es el Momiji manju, que tiene la forma de una hoja de arce. Además de la pasta de alubias rojas, existen otros tipos como el chocolate y la nata. En la ciudad de Izumo, prefectura de Shimane, que se dice que es el lugar de nacimiento del zenzai, el Izumo zenzai se vende en bolsas. Zenzai es un dulce hecho hirviendo frijoles azuki con azúcar y agregando pasteles de arroz y albóndigas shiratama, y se recomienda para las personas a las que les gustan los dulces japoneses.
La región de Chugoku también es famosa por su artesanía tradicional. La cerámica como la cerámica Bizen de la prefectura de Okayama, la cerámica Hagi de la prefectura de Yamaguchi y el Inshu Washi de la prefectura de Tottori serán apreciados como recuerdos que transmiten la cultura japonesa.
Resumen
La región de Chugoku está formada por las prefecturas de Hiroshima, Okayama, Tottori, Shimane y Yamaguchi. Cada prefectura tiene su propio terreno y clima únicos, y puedes disfrutar de varios paisajes y una variedad de cocina local. Hay muchos lugares turísticos que han sido registrados como tesoros nacionales y sitios del Patrimonio Mundial. Cuando vengas a Japón, asegúrate de visitar la región de Chugoku.
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