La prefectura de Oita es famosa por sus aguas termales, pero también es una de las principales prefecturas de Japón en cuanto al número de estudiantes extranjeros por población. La prefectura de Oita es también una de las principales prefecturas de Japón en cuanto al número de estudiantes extranjeros per cápita, y está trabajando activamente para crear un entorno en el que los estudiantes extranjeros puedan desempeñar un papel activo tanto durante sus estudios como en sus carreras.
Esta vez, para transmitir el atractivo de trabajar en la prefectura de Oita, las becarias técnicas vietnamitas Nguyen Thi Thuy y Hoang Thi Hoai participaron en la filmación de un vídeo para transmitir el atractivo de la prefectura de Oita. Hablamos con ellas sobre lo que les llevó a Japón, el atractivo de la prefectura de Oita y sus pensamientos después del rodaje.
¿Le cuesta encontrar trabajo en Japón?
Más que un destino turístico, la prefectura de Oita tiene mucho que ofrecer
¿Por qué vinieron a Japón como becarias técnicas (ginou jisshusei)?
Nguyen Thi Thuy: Después de terminar el instituto en Vietnam, encontré un trabajo para mantener a mi familia. Fue durante esta época cuando conocí el sistema de prácticas técnicas de Japón. Vine a Japón en 2017 porque pensé que trabajar como becaria técnica no solo me permitiría aprender una variedad de habilidades, sino que también me ayudaría a mejorar mis propias habilidades.
Hoang Thi Hoai: Siempre me ha interesado la cultura japonesa, como el kimono y el yukata. Vine a Japón en 2017 como becaria técnica porque quería aprender el idioma para conocer la cultura japonesa.
¿Conocían la prefectura de Oita antes de venir a Japón?
Nguyen Thi Thuy: No lo sabía. Cuando llegué a Japón, una persona de la organización de envío me presentó la prefectura de Oita. Hasta entonces, pensaba en qué tipo de lugar es y qué tipo de gente vive allí, y me hacía ilusión trabajar en la prefectura de Oita.
Hoang Thi Hoai: Yo también conocí la prefectura de Oita después de que me la presentara una persona de una organización de envío.
¿Qué les parece atractivo de vivir en la prefectura de Oita?
Nguyen Thi Thuy: Creo que lo más atractivo es el buen carácter de la gente. Muchas de las personas de la zona donde vivo y trabajo son amables y toman la iniciativa de ayudarme cuando tengo problemas, por lo que creo que es fácil trabajar aquí. Además, el "Bosque de Totoro" de la prefectura me pareció muy acogedor, ya que el ambiente, las calles y los edificios son similares a los de Vietnam. Estoy seguro de que hay muchos vietnamitas que trabajan en la prefectura de Oita que la encuentran tan atractiva como yo.
Hoang Thi Hoai: La prefectura de Oita es famosa por sus aguas termales, y las numerosas fuentes termales son muy atractivas. Para esta sesión, también fuimos a Beppu y nos dimos un baño de pies. Después del baño de pies, comimos el famoso "jigoku-mushi", verduras y mariscos cocidos al vapor de la fuente termal. Era muy sabroso. Además, hay muchos otros lugares para visitar y jugar, como el Parque Jojima Kogen y Umitamago, para que pueda disfrutar de sus vacaciones.
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¿Han encontrado alguna brecha entre el antes y el después de su visita a Japón?
Nguyen Thi Thuy: Sí, lo había. Me sorprendió especialmente el condimento de la comida japonesa. La comida japonesa es muy dulce, con mucho azúcar, pero en Vietnam no usamos mucho azúcar en nuestra comida. En Vietnam, la comida es muy salada para acompañar al arroz, así que fue difícil acostumbrarse. Mi plato japonés favorito es la tempura de gambas. Aparte de la comida, no había muchas diferencias entre la cultura japonesa y la de mi país, así que me resultó fácil adaptarme.
Hoang Thi Hoai: Al igual que Thuy, también sentí un vacío en el clima de Japón, además del sabor de la comida. Vietnam tiene un clima cálido, por lo que el invierno en Japón es muy frío, lo que me sorprendió cuando llegué a Japón.
¿Cómo fue el rodaje del vídeo que muestra su experiencia en Oita?
Nguyen Thi Thuy: Fue muy divertido. No sólo pudimos ver las aguas termales, sino que también nos llevaron por primera vez a un acuario llamado "Umitamago" en la ciudad de Oita. También fue divertido visitar varios lugares de interés de la prefectura de Oita.
Hoang Thi Hoai: También nos filmaron en nuestros lugares de trabajo. El vídeo muestra lo que solemos hacer en el trabajo y cómo vivimos nuestra vida. Espero que aquellos que estén pensando en hacer una formación técnica en el futuro puedan ver lo divertido que es trabajar en la prefectura de Oita.
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Mis sueños para el futuro después de mi aprendizaje
Por favor, hablen de sus prácticas de formación técnica
Nguyen Thi Thuy: Desde que llegué a Japón, he estado trabajando en la empresa de procesamiento de pescado "Yamaro Watanabe". Principalmente elaboro productos de mar procesados, como jureles secos, sardinas y erizos de mar secos.
Hoang Thi Hoai: También trabajo para la empresa de procesamiento de pescado Yamaro Watanabe.
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¿Qué les gusta de su lugar de trabajo?
Nguyen Thi Thuy: El personal superior y el presidente de la empresa son muy amables. El presidente es un hombre grande y al principio me daba un poco de miedo, pero a medida que seguía trabajando allí, me ayudaba cuando estaba preocupada. También nos recomiendan cosas importantes sobre el lugar de trabajo y nos facilitan la labor.
Hoang Thi Hoai: Todo el mundo en la oficina es muy educado y servicial. Nos enseñan a procesar y envasar el pescado. No siempre somos capaces de comunicarnos bien en japonés, pero cuando lo hacemos, nos enseñan con gestos y demostraciones. Nos enseñan de una manera fácil de entender, educada, así que ahora puedo abrir el pescado muy bien, lo que me resultaba antes difícil.
Tras completar la formación técnica, ¿cuáles son sus sueños para el futuro?
Hoang Thi Hoai: Cuando termine mi formación, me gustaría abrir una pescadería en mi país. Me gustaría aprovechar la experiencia que he aprendido en Japón, no sólo vendiendo al por mayor, sino también cocinando y sirviendo pescado.
Nguyen Thi Thuy: Cuando vuelva a mi país, me gustaría abrir mi propia tienda. Me gustaría hacer todo lo posible por trasladar los conocimientos que aprendí en Japón a mi país, Vietnam.
Muchas gracias por su tiempo.
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