【日N2】国内外に展開/日本トップシェアの回転すし店での店長候補＠全国各地

【概要】 立ち寿司から回転寿司を始めた創業当時からのこの想いを胸に、当社は挑戦を続けています。 厳選された魚を仕入れ、鮮度管理を徹底し、店内調理にこだわっています。 新鮮で美味しいお寿司を提供するために、あらゆる努力を惜しみません。 清掃から接客まで、細やかな気配りを徹底し、お客様に心地よい空間を提供することを目指しています。 美味しいお寿司と楽しい時間で、お客様のお腹と心を満たしたい。そして、地域の方々に愛されるお店でありたいと考えています。 美味しいお寿司で、お腹も心も満たす。 それが、私たちの使命です。

【概要】 立ち寿司から回転寿司を始めた創業当時からのこの想いを胸に、当社は挑戦を続けています。 厳選された魚を仕入れ、鮮度管理を徹底し、店内調理にこだわっています。 新鮮で美味しいお寿司を提供するために、あらゆる努力を惜しみません。 清掃から接客まで、細やかな気配りを徹底し、お客様に心地よい空間を提供することを目指しています。 美味しいお寿司と楽しい時間で、お客様のお腹と心を満たしたい。そして、地域の方々に愛されるお店でありたいと考えています。 美味しいお寿司で、お腹も心も満たす。 それが、私たちの使命です。 〈事業内容〉 すしレストランの経営 【チーム構成】 1店舗あたり、正社員2～3名、アルバイト約80名で構成されています。 アルバイトは学生からベテランまで、多様なメンバーがそれぞれのスタイルで活躍しています。 【キャリアアップ】 ・一般職：研修を兼ねた教育店舗で、店舗運営の基礎を学ぶ ・副店長：異動後、副店長として1年間経験を積む ・店長：勤務店舗または他店舗で店長に昇格 ・立て直し店長：業績不振店舗の店長に就任し、再建を担う ・エリアマネージャー：課長候補として小規模エリアのマネジメントをサポート ・営業課長：複数店舗を管理し、組織力強化を推進 【業務内容】 店長候補として、アルバイトスタッフのマネジメント・売上管理・シフト管理など、店舗運営の全てをご担当いただきます。 ※まずは一般社員として店舗運営の基礎を習得し、副店長、そして店長へとステップアップを目指します。 〈ステップアップの流れ〉 ■店舗の基本業務を習得 店舗運営の基礎を学ぶため、接客、ホール、調理といった業務からスタートします。 ■店舗運営業務に挑戦 店長・副店長の指導のもと、シフト作成、スタッフ教育、売上管理、販促企画など、店舗運営に必要なノウハウを習得します。 ■店長として活躍 店舗運営業務で経験を積んだ後、いよいよ店長に昇格です。 地域特性や季節感を考慮した店舗運営計画も重要な役割です。ITシステムを活用したデータ分析やノウハウ共有も積極的に行います。 ■入社後も継続的な研修でスキルアップ 入社後も、営業部・エリア別研修、半年研修、1年次・2年次研修など、充実した研修制度で継続的にスキルアップできます。 会社の定める業務