【ホール/調理スタッフ/店長候補!】大手居酒屋チェーン店「鳥貴族」の店長候補!

トラオム株式会社

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日本語会話レベル

N2以上、またはN2相当の日本語能力がある。

勤務地

京都府 京都市

職種

飲食店

雇用形態

正社員(中途採用)

勤務時間

店舗により異なります(各店舗で営業時間が違うため)
シフト例
■鳥貴族 13時~23時、15時~25時、17時~28時

給与

■給与
月収:285,000円~405,000円
※経験などを考慮いたします。実績:325,000円スタートの方もいます。
※研修期間中(2カ月間)

月給:270,000円
固定時間外手当(5.25万円/30時間)
固定深夜手当(4万円/140時間)含む

■年齢層
20代前半~40代前半

■昇格実績例
・24歳 男 保育士 入社6カ月で店長
・40歳 男 工場勤務 入社10か月で店長
・39歳 女 主婦 入社3か月で店長 3年で5店舗の統括へ

仕事内容

■店長候補
・店舗運営 店舗管理業務全般(ホール、調理含む)


「全品均一価格」「お通しなし」「国産国消(フードは全て国産)」など、
業界の常識にとらわれないビジネスモデルで成長を続けてきた『鳥貴族』で、店長候補としてご活躍いただきます。

【入社して平均1~2年で店長へと昇格!】
鳥貴族の育成方針は“任せる”。基本的に、入社から平均1~2年で店長に就くことができます。
入社時研修はもちろん、店長研修などキャリア研修も充実しており、一歩ずつ成長していけます。

【キャリアステップ例】
▼店長候補・店長代理(目安:入社半年~1年)
⇒料理提供・レジ・オーダーを行なう接客、串打ちや焼きなどを行なう調理から学びます。

▼店長(2~3年)
⇒スタッフのシフト管理や育成、店舗の売上管理、発注などの運営業務が中心となります。

▼マネージャー
⇒担当エリア10店舗前後の売上・サービス向上に向けて、店長と協力して取り組みます。
その後は、統括マネージャーや営業部長へとキャリアアップしていくことも可能です。

\先輩たちに聞いた「達成感を得られた瞬間」について/
★「お客様がお帰りになる際、笑顔で“また来るね”と言っていただいたとき」
★「お客様がたくさんご来店されて、店舗の昨年の売上や今期の予算を超えたとき」
★「一緒に働くパートさんから、“忙しくて何よりです”と楽しそうに言ってもらえたとき」
★「入社5ヶ月で店長に昇格できたんです。頑張りがすぐ評価してもらえたのが嬉しかった」
★「スタッフに自分の想いが伝わり、行動に現れたときに達成感を感じました」
★「お店の目標を達成することで、従業員や地域、社会に貢献している実感を得られます」
★「お客様からお店や接客のことを褒められたときは嬉しかった」

応募資格

学歴不問<未経験、第二新卒、フリーター、歓迎!>
◎職種経験、業界経験、社会人経験すべて問いません。
転職回数やブランクも不問です。
◎入社後研修のみならず、店長研修やマネージャー研修など教育体制も充実!

歓迎要件

人物重視の採用なので、経験は一切問いません。
調理未経験の方もご安心下さい
・居酒屋店長経験ある方歓迎!(チェーン店での経験だと尚よし)
・業態を問わず、店長、副店長、バイトリーダーの経験があれば十分活かせます

待遇・福利厚生

【昇給・賞与】
・昇格 年2回 査定あり
※成長に応じて 1度の査定で大幅昇格や、査定時期以外での毎月の抜擢昇格あり
・賞与 年2回(7月・12月) ※業績による

【交通費】
全額支給

【資格取得支援制度】
あり
→防火管理者、食品衛生責任者など

【レンタルバイク制度】
※バイクのレンタル会社と提携しているため、
自己負担無しでバイクを借りられます(通勤用)

【引越し代】
全額負担(社内規定あり)

【その他】
・まかない補助あり
・制服貸与
・結婚・出産祝い金
・お子様の入学祝い金あり (組合)
・永年勤続表彰(金一封)

休日・休暇

・シフト制(月8日)
・年末休暇(2日)
・有給休暇(最低でも年5日以上の有給休暇を義務付けています)
・記念日休暇(本人や家族の誕生日、結婚記念日など休日の取得が可能)

コメント

■営業時間短縮、休業要請中でも、社員の給与は全額補償。
社員の雇用・生活を守ることは、企業としてとても重要と考えます。
社員が安心して仕事が出来ることで、お客様に喜んでいただける
サービスへ繋がると考えます。

■未経験でも月給28.5万以上
旅行を楽しむ店長も、子育てと両立する店長も。当社では当たり前
・金土日で連休を取って旅行を楽しみ店長
・2児のママとして子育てを両立する店長
当社の昇格スピードは一般的な会社より早く、未経験でも平均8~9カ月で店長へ。

【選考フローについて】
①書類選考

②一次面接(人事担当者対応)
→WEB面接も可能です。※一次面接のみ

③最終面接(現場担当者対応)
→WEB面接不可。
→簡単な適正テストあり。

④内定

⑤入社

掲載元 トラオム株式会社 6ヶ月前

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