ဂျပန်နိုင်ငံ၏ဆောင်း ဦး ရာသီဓလေ့တစ်ခုသည် ၁၅ ညတွင်လကြည့်ခြင်းဖြစ်သည်။ ၎င်းကို "ဆောင်းလယ်လ" ဟုလည်းခေါ်သည်။
လ၏ပြက္ခဒိန်တွင်ဇူလိုင်လမှစက်တင်ဘာလသည်ဆောင်း ဦး ရာသီဖြစ်သောကြောင့်သြဂုတ်လ ၁၅ ရက်နေ့ကိုလပြည့်နေ့ကို "ဆောင်းလယ်လ" နှင့် "Jugoya" ဟုသတ်မှတ်ကာကျွန်ုပ်တို့ကျေးဇူးတင်ပါသည်။ ငါရိတ်ခဲ့၏။ ၁၅ ညတွင်လကြည့်ခြင်းသည်လှပသောလကိုနှစ်သက်ခြင်း၊ ဆောင်း ဦး တွင်ကောင်းသောရိတ်သိမ်းခြင်းကိုလိုလားခြင်းနှင့်ရိတ်သိမ်းမှုအတွက်ကျေးဇူးတင်ခြင်းတို့ဖြစ်သည်။
နေ၏ရွေ့လျားမှုကိုအခြေခံသောလက်ရှိပြက္ခဒိန်သစ်အရ၊ လပြက္ခဒိန်၏သြဂုတ်လ ၁၅ ရက်သည်စက်တင်ဘာ ၇ ရက်မှအောက်တိုဘာလ ၈ ရက်ဖြစ်ပြီးထိုကာလအတွင်းလပြည့်နေ့ကို "Jugoya" ဟုခေါ်သည်။
လပေါ်မှယုန်Tsukimi
"ယုန်လေးတွေလပေါ်မှာဆန်မုန့်လုပ်နေကြတယ်" ဆိုတဲ့စကားကြားဖူးတာမှတ်မိသေးလား။ ထိုအရာကိုကြားရသောအခါလပေါ်ရှိပုံစံသည်ထိုကဲ့သို့မဟုတ်ပုံရသည်။ ဤ "လယုန်" ၏မူလအစအကြောင်းအကျော်ကြားဆုံးသီအိုရီသည်အိန္ဒိယဇာတ်တော်ပုံပြင်များမှလာသည်။
ဟိုးရှေးရှေးတုန်းကမြေခွေးသုံးကောင်၊ မျောက်တွေ၊ ယုန်တွေတစ်ယောက်နဲ့တစ်ယောက်သဟဇာတဖြစ်စွာနေထိုင်ခဲ့ကြပြီးသူတို့က "ဘာ့ကြောင့်သားရဲပုံသဏ္inာန်ရှိနေတာလဲ" လို့အမြဲပြောတယ်၊ အနည်းဆုံးတော့ခုချိန်မှာလူတွေအတွက်အကျိုးရှိတာတစ်ခုခုလုပ်ရအောင်။ "
ဤအချက်ကိုသိသော Shaka သည်ဆာလောင်မွတ်သိပ်နေသောအဘိုးအိုတစ် ဦး ဖြစ်လာပြီးသူကောင်းပြုမည့်အရာများကိုကြိုးစားရန်သုံးယောက်ရှေ့တွင်ပေါ်လာသည်။
မျောက်သည်သစ်ပင်ပေါ်တက်ပြီးအခွံမာသီးများနှင့်သစ်သီးများကို ယူ၍ သူတို့ကိုအဘိုးအိုအားတင်ပြခဲ့သည်။
မြေခွေးများသည်ငါးများနှင့်ငှက်များကို ယူ၍ သူတို့ကိုအဘိုးအိုထံအပ်နှံသည်။
ဒါပေမယ့်ယုန်တွေကသူတို့လုပ်သလိုမလုပ်ဘူး။
ဒါတောင်မှငါတစ်ခုခုယူခဲ့မယ်၊ ဒါကြောင့်ငါမီးရှို့ပြီးစောင့်နေမယ်၊ သားကောင်ကိုထပ်ရှာနေ ဦး မယ်၊ ဒါပေမယ့်နောက်ဆုံးတော့ငါဘာတခုမှပြန်မယူနိုင်ခဲ့ဘူး။
ထို့နောက်ယုန်သည်မီးထဲသို့ခုန်ချကာ "ငါဘာမှရွေးလို့မရဘူး၊ ဒါကြောင့်ကျေးဇူးပြုပြီးစားပါ။ "
Shaka-sama က "မင်းနောက်တစ်ကြိမ်ပြန်လည်မွေးဖွားလာတဲ့အခါငါမင်းကိုလူသားဖြစ်လာမှာသေချာတယ်" လို့သူ့ကိုယ်သူရည်စူးခဲ့တဲ့ယုန်က "ယုန်ရဲ့ရုပ်ကိုလမှာထာဝစဉ်ထားခဲ့ရအောင်" လို့ပြောခဲ့တယ်။
ဒါကနည်းနည်းစိတ်အေးစရာဇာတ်လမ်းတစ်ခုဖြစ်ပေမယ့်အခုတရားသေကလမှာရှိနေတယ်။
လကြည့်ခြင်းအကြောင်းပြောသော "Tsukimi dumplings"
စာရေးသူရွေးချယ်သောဆောင်းပါး
Tsukimi ဖက်ထုပ်
လကိုသင်မြင်သောအခါလူအများကဖက်ထုပ်များကိုချက်ချင်းစဉ်းစားကြသည်၊ သို့သော်အဘယ့်ကြောင့်၎င်းတို့သည်ဖက်ထုပ်များဖြစ်သနည်း။
လကိုကြည့်သောဖက်ထုပ်များ၏မူလအစသည်ကောက်ညှင်းဆန်မှကောက်ညှင်းထုပ်များပြင်ဆင်ခြင်းဟုယုံကြည်ပြီးလကြည့်သည့်အချိန်တွင် "အနာဂတ်စပါးရိတ်ရာကာလအတွက်ငါဆုတောင်းပေးသည်" ဟုဆိုသည်။ ထို့အပြင် pampas မြက်သည်၎င်း၏ပုံသဏ္န်သည်ဆန်နား (ဆန်) နှင့်ဆင်တူသည်။ ထို့ကြောင့်အစစ်အမှန်ဆန်နားရွက်များကမ်းလှမ်းလိမ့်မည်ဟုထင်ရသည်။
ထို့အပြင် Jyugoya ကို "Imo Meigetsu" ဟုလည်းလူသိများပြီး၎င်းသည်ပိန်းဥကဲ့သို့အာလူးရိတ်သိမ်းခြင်းကိုဂုဏ်ပြုသည့်အခမ်းအနားတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်ဟုဆိုသည်။ ပထမ ဦး ဆုံးဆောင်း ဦး ရာသီထုတ်ကုန်မှပြုလုပ်ထားသော "Kinukatsugi" သည်လပြည့်နေ့အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောယဇ်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထို့အပြင်စပျစ်သီးကဲ့သို့စပျစ်နွယ်ပင်များသည်လနှင့်လူတို့အကြားဆက်သွယ်မှုကိုအားကောင်းစေသည်ဟူသောကောင်းချီးပူဇော်သက္ကာများဟုဆိုကြသည်။
"Tsukimi" ကလေးတွေနဲ့ပျော်ဖို့စိတ်ကူးတယ်!
အရင်းအမြစ်: CookPad
ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုရောမွှေပြီးပြုတ်လိုက်ပါ။ မင်းရဲ့ကလေးလေးနဲ့ရိုးရှင်းတဲ့လဖက်ထုပ်လုပ်ရအောင်၊ ဒီနှစ် ၁၅ ပွဲညကိုအထူးပြုလုပ်ကြရအောင်