Coordonnateur des services alimentaires

CISSS de Chaudière-Appalaches

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Description Du Poste

Présentation de l'organisation

Le Centre intégré de santé et de services sociaux (CISSS) de Chaudière-Appalaches offre la chance d’œuvrer dans un environnement stimulant, innovant et dynamique comptant plus de 13 000 employés, 800 médecins, sans oublier les milliers de bénévoles, de chercheurs et d’étudiants. Notre établissement vous offre l’occasion de poursuivre ou de débuter votre carrière au sein de sa grande famille.

Étant le seul CISSS et CIUSSS de la province ayant obtenu la certification Entreprise en santé – Élite, nous mettons au centre de nos préoccupations les valeurs d’équité, d’humanisme et de collaboration.

Nous avons piqué votre curiosité? Visionnez notre vidéo présentant notre engagement envers la population ainsi que notre souci du bien-être de nos employés

Nous sommes actuellement à la recherche d’un candidat pour pourvoir le poste de Coordonnateur des services alimentaires au sein de la Direction de la logistique.

Principales fonctions

Sous la responsabilité du directeur de la logistique, le coordonnateur des services alimentaires exerce son leadership dans un contexte de transformation et d’amélioration continue et participe à l’administration, au fonctionnement et au développement de l’établissement en fonction des orientations ministérielles et de l’atteinte des résultats attendus. Il épaule le directeur, participe et veille au développement et à la mobilisation de l’ensemble des ressources humaines de la direction permettant de relever les défis d’une organisation d’envergure.

Le coordonnateur des services alimentaires s’assure que les soins et les services offerts aux clientèles des divers programmes soient de haute qualité. Il s’assure de la coordination de ses secteurs d’activités en gardant une vision globale et transversale de l’offre de service. Il a le devoir de composer avec un cadre légal vaste et complexe, de même que des obligations de performance et de transparence. Le coordonnateur démontre un sens très élevé des responsabilités et d’imputabilité, un courage de gestion, des compétences de haut niveau de gestion du changement, en performance, efficience et efficacité, ainsi qu’une grande rigueur budgétaire. Il s’assure que l’expérience patient (client) et la responsabilité populationnelle ou clientèle soient aussi au cœur de tous les processus afin d’améliorer l’accès, la continuité et la fluidité des services.

Le coordonnateur des services alimentaires est responsable de définir les orientations, les objectifs et les priorités de ses activités en vue d’offrir des services continus, adaptés, intégrés et de qualité. Il coordonne, surveille les activités et assure la gestion des ressources sur l’ensemble du territoire couvert par l’établissement.

A ce titre, le coordonnateur des services alimentaires est notamment responsable de :
• Contribuer à la définition et à l’atteinte des objectifs et plans d’action organisationnels;
• Définir les orientations, les objectifs et les priorités de ses activités en vue d’offrir des services continus, adaptés, intégrés et de qualité;
• Déterminer les règles et procédures de fonctionnement des services alimentaires et en assumer leur application;
• Réaliser les études et les analyses relevant des services alimentaires et émettre des recommandations aux instances concernées;
• Élaborer, dans les délais et en qualité, les politiques et procédures relatives aux services alimentaires;
• Exercer une supervision sur le fonctionnement global des services alimentaires (accueil, sécurité, qualité des services connexes);
• Superviser et coacher le ou les chefs d’activités d’alimentation et chefs de secteurs et leur fournir le soutien nécessaire à l’exercice de leurs responsabilités de gestion;
• Assurer l’application des programmes de l’organisation dans les services alimentaires, tels que l’amélioration continue de la qualité, la gestion des risques, la gestion des plaintes, la santé et la sécurité du travail, la qualité de vie au travail, le plan d’opération en cas d’urgence;
• Former et informer les équipes en lien avec les politiques et procédures;
• Coordonner, surveiller les activités et assurer la gestion des ressources sur l’ensemble du territoire couvert par l’établissement;
• S’assurer que les soins et les services offerts aux clientèles des divers programmes soient de haute qualité;
• S’assurer que l’alimentation des usagers est en lien avec la politique alimentaire et le guide alimentaire canadien;
• Favoriser l’approche interdisciplinaire entre les professionnels (nutritionnistes, techniciennes et diététique) des services alimentaires;
• Faire un bilan annuel des différentes activités des différents secteurs sous sa responsabilité en lien avec les objectifs et plans d’action organisationnels;
• Contribuer de façon continue à la sécurité des usagers et respecter les procédures concernant la prestation sécuritaire des soins et services en matière de sécurité des usagers;
• Participer activement à l’amélioration continue du travail et à l’organisation du travail de son ou ses équipes de travail;
• Participer aux processus d’appel d’offres dans la définition des devis techniques en matière d’alimentation;
• Maintenir à jour ses connaissances et participer à des séances d’information, de formation, et contribuer à la formation interne par la suite;
• Participer activement à la démarche d’agrément et à l’amélioration continue des services dans l’établissement

Responsabilités spécifiques

En plus d’être appelé à œuvrer dans un contexte de changement majeur et de grande complexité à la suite de la fusion et de l’intégration de plusieurs établissements à multiples installations, missions et professions, le coordonnateur des services alimentaires aura à s’assurer que les soins et les services offerts aux clientèles des divers programmes soient de haute qualité. L’expérience patient (client) et la responsabilité populationnelle ou clientèle seront aussi au cœur de tous les processus afin d’améliorer l’accès, la continuité et la fluidité des services.

À titre d’expert des services alimentaires, le coordonnateur est notamment responsable de :
• Coordonner et faciliter le déroulement de l’ensemble des activités opérationnelles d’alimentation;
• Représenter l’établissement à différentes tables provinciales et locales;
• Offrir le support approprié pour le développement de l’équipe ou de l’individu;
• Planifier, organiser, coordonner et évaluer les activités d’appréciation de la qualité des services dispensés;
• Contribuer à la définition du rôle, des objectifs et des propriétés de son service en conformité avec la mission de l’établissement;
• Contribuer à l’élaboration, à l’application et à la mise à jour des normes, des systèmes, des politiques de gestion et des programmes de sa direction dans le respect des obligations légales et administratives;
• Collaborer à la détermination du plan d’organisation, identifier et analyser les besoins, les budgets de sa direction.
• Préparer l’application des programmes de l’établissement dans ses services;
• Assumer l’imputabilité de la gestion de ses services et en définir le rôle, les objectifs et les priorités;
• Déterminer les règles et procédures de fonctionnement de ses services, et en assurer leur application;
• Évaluer et adapter la quantité et la qualité des services en tenant compte de l’analyse des besoins et des ressources disponibles;
• Contribuer à la préparation des ententes avec d’autres établissements ou organismes impliquant ses services et en assure l’application;
• Sélectionner le personnel de ses services en collaboration avec les personnes concernées;
• Assurer le maintien des compétences et du développement des ressources humaines de ses services et des services clients pour les mêmes activités;
• Identifier les besoins des services alimentaires en équipement, mobilier et fournitures et s’assurer de l’acquisition, de l’utilisation, de l’entretien et du remplacement approprié de ceux-ci en fonction du budget alloué.
• Préparer les prévisions budgétaires de ses services, les soumettre aux personnes concernées, et procéder à la répartition et à l’administration de ses services;
• Participer activement à l’amélioration continue du travail et à l’organisation du travail de son ou ses équipes de travail;
• Assurer le respect des lois et règlements en vigueur relativement aux exigences du MAPAQ;
• Effectuer toutes autres tâches connexes à la demande de son supérieur immédiat.

RESPONSABILITÉS SPÉCIFIQUES À LA GESTION DES RESSOURCES HUMAINES
• Élaborer les horaires de travail et assurer leur respect et le respect des règles de convention collective en vigueur;
• Évaluer annuellement la contribution du personnel sous sa responsabilité;
• Favoriser un climat de travail participatif avec les équipes;
• Tenir, au besoin, des rencontres de service avec le personnel sous sa responsabilité;
• Identifier avec les employés des secteurs sous sa responsabilité, les besoins de formation pour chaque titre d’emploi;
• Planifier et s’assurer de l’orientation du nouveau personnel et des stagiaires, et favoriser leur intégration.

RESPONSABILITÉS SPÉCIFIQUES À LA GESTION BUDGÉTAIRE
• Collaborer à la préparation du budget pour ses secteurs;
• Assurer le suivi du budget des secteurs sous sa responsabilité, et participer au redressement lorsque nécessaire;
• Assurer l’utilisation judicieuse des ressources humaines, matérielles, financières et informationnelles en respectant le budget alloué.

Exigences

Exigences requises
• Baccalauréat pertinent à la fonction;
• Diplôme de 2e cycle (obtenu ou en cours) dans un domaine pertinent à la fonction constitue un atout.
• Expérience minimale de cinq (5) années à titre de gestionnaire, dont trois (3) ans comme cadre dans le réseau de la santé et des services sociaux;
• Expertise développée dans un environnement multimissions et multisites;
• Connaissance de la législation et de la réglementation concernant les diverses professions et métiers touchant les activités des services alimentaires de la direction logistique.
• Une expérience importante dans un poste d’encadrement intermédiaire peut compenser l’une ou l’autre des exigences

Qualités professionnelles et personnelles
• Leadership mobilisateur, esprit d’équipe et courage managérial;
• Sens de l’organisation et de l’innovation;
• Autonomie et rigueur;
• Agent facilitateur de changement;
• Gestion humaine, mais toujours axée sur les résultats dans un contexte de rationalisation, de saine gestion des ressources et de performance;
• Capacité d’adaptation et aptitude à gérer dans un environnement en changement, complexe et ambigu;
• Facilité à établir des relations interpersonnelles avec l’ensemble des collaborateurs et des partenaires et capacité à établir des liens de confiance;
• Fortes habiletés de communication orale et écrite.

Les diplômes exigés pour l'emploi, obtenus hors Québec, doivent être accompagnés d'une évaluation comparative des études effectuées hors Québec (ÉCEEHQ) émise par le ministère de l'Immigration, de la Francisation et Intégration du Québec.

Remarques

Concours réservé

Ce concours est ouvert, à la fois, au personnel du réseau de la santé et au grand public.

Rémunération

Entre 91 523$ et 118 980 $

Port d’attache

À déterminer

Entrée en fonction

12 septembre 2022

Candidature

Les personnes intéressées sont priées de faire parvenir une lettre d'intention et leur CV au plus tard le 17 août 2022 23h59 en postulant en ligne.

Pour de plus amples informations relatives à ce poste, vous êtes invité(e) à vous adresser à madame Maude Clavet par courriel à l’adresse suivante : recrutement.rlt.cadres.cisssca@ssss.gouv.qc.ca.

Nous remercions toutes les personnes qui poseront leur candidature, mais ne communiquerons qu’avec celles retenues pour une entrevue.
• Accès à l'Égalité en emploi: Notre établissement applique un programme d'accès à l'égalité en emploi pour les personnes des groupes visés soit les femmes, les Autochtones, les minorités visibles et ethniques ainsi que les personnes handicapées, pour qui, des mesures d'adaptation peuvent être offertes en fonction de leurs besoins. Nous invitons ces personnes à présenter leur candidature.

Le masculin est utilisé pour alléger le texte, et ce, sans aucune intention discriminatoire

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