Quais os meses da primavera no Japão? Como aproveitar essa estação?

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2021/10/14

Quando o inverno vai acabando, os dias ficam mais quentinhos e as flores começam a desabrochar. A primavera, haru (春) em japonês, começa oficialmente no dia 21 de Março a 21 de Junho. Essa é a temporada das famosas sakura (flores de cerejeira) e flores de pessegueiro, e também marca um novo ano para os japoneses, já que o ano escolar e de trabalho começa em Abril. Então hoje vamos conferir os eventos, comidas e melhores lugares para fazer hanami durante a primavera japonesa!

Índice

Características
Produtos típicos
Lugares para fazer hanami

Características

O famoso hanami

No Japão, primavera é sinônimo de hanami (花見), que significa literalmente ver as flores. Este passatempo se torna um evento quando amigos, famílias, casais ou colegas de trabalho se juntam para apreciar e/ou fazer um tipo de piquenique sob as árvores de cerejeira.

Festival hinamatsuri

Já ouviu falar da festa hinamatsuri? Esse é um dia dedicado às meninas. E acontece todo 3 de Março, nesse dia os pais desejam e oram pelo crescimento e pela felicidade das filhas, além de bonecas que são expostas em homenagem às garotas. Clique aqui para saber mais.

Período de despedidas e novos começos

Na primavera, a partir de Abril começa o ano fiscal no Japão, época de cerimônias de admissão e graduação também. Muitas pessoas se formam; mudam de cidade; trocam de emprego ou começam a morar sozinhas. Esse é um período de “começo” para os japoneses e muitos aproveitam esse período para começar novas atividades, estudos, esportes, entre outros.

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Produtos típicos

Mochi de Sakura

sakura mochi (桜餅)

De forma geral, produtos com cereja aparecem por todos os lados quando a primavera começa, e um dos doces mais populares é o mochi (massa de arroz) de cereja. Uma das características do mochi de sakura é essa folha que o envolve, chamada ooshima zakura. Outros wagashi como dorayaki e daifuku também ganham versões sabor cereja nessa época.

Morango

ichigo (いちご)

O morango também é muito utilizado nessa época, além de poder ser encontrado em praticamente todas as lojas, vendas e mercados durante a primavera. Outra notícia boa para quem gosta de morango são as colheitas abertas, chamadas de ichigogari (いちご狩り), onde é possível colher e comer a vontade durante um tempo estabelecido. Normalmente, essas estufas ficam abertas para o público entre Dezembro e Abril, e custam em média 2.000 ienes por adulto.

Kiwi

kiui furutsu (キウイフルーツ)

Em outras épocas do ano é raro ver kiwi no Japão. A época de colheita na verdade acontece em Novembro, porém é na primavera que o kiwi é importado para a terra do sol nascente, sendo vendido em mercados e usado como ingrediente para doces.