Souschef (m/w)
Trafo Baden Betriebs AG
Localização do trabalho
Baden
Status de emprego
Tempo total
Detalhes sobre a oferta de trabalho
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab April 2023 oder nach Vereinbarung eine(n)
Sous Chef (m/w/d) für Kongresse, Bankette, Events und Catering.
Deine Aufgaben
• Führung und Betreuung von Aushilfen
• Mithilfe bei der Planung und Durchführung von Anlässen aller Grössen
• Aktive Mitarbeit bei der Herstellung, Zubereitung und Präsentation der Speisen
• Mithilfe bei der Ausarbeitung von Vorschlägen und Konzepten zu Foodtrends (Innovation)
• Mithilfe beim Erstellen von Rezepturen und deren Kalkulation
• Vertretung des Executive Sous Chefs bei dessen Abwesenheit
• Kontrolle der Einhaltung und Umsetzung der gesetzlichen Hygiene-Vorschriften
Bist du zwischen 26 und 35 Jahre jung und hast eine kreative und künstlerische Ader? Zählen Qualitätsbewusstsein, Teamgeist, Ideenreichtum und Führung zu deinen Stärken?
Wenn du über eine abgeschlossene Ausbildung verfügst und auf Erfahrung in der Bankett-, Event- und/oder Catering-Gastronomie zurückblicken kannst, trendorientiert bist und dich in der gepflegten Gastronomie zuhause fühlst, dann sollten wir uns kennen lernen.
Wir bieten dir eine spannende Stelle in einem der führenden Kongress- und Eventzentren der Region Zürich. Es erwartet dich ein aufgestelltes und dynamisches Team, viel Spielraum für Eigeninitiative und Selbstständigkeit.
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns sehr auf deine Unterlagen. Vanessa Buffel, Leiterin Human Resources, steht für Fragen gerne zur Verfügung und freut sich auf deine elektronische Bewerbung mit Foto, CV und Zeugnissen.
Trafo Baden Betriebs AG
Brown Boveri Platz 1
5400Baden
+41 56 204 08 51
vbuffel@trafobaden.ch
www.trafobaden.ch
Hier ist eigentlich ein Video zu sehen.
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