11/05/2022

Thưởng thức món Chirashizushi đến từ Nhật Bản

 Chirashizushi là một loại sushi đặc biệt của người Nhật với nhiều màu sắc sặc sỡ và mang đến một bữa ăn đầy đủ những chất dinh dưỡng..  

 Nhắc đến nền ẩm thực của nước Nhật không thể nào không nhắc đến sushi. Đây là món ăn đặc trưng, đại diện cho nền ẩm thực nước Nhật và vô cùng nổi tiếng trên thế giới. Với tình thần sáng tạo không ngừng, người Nhật đã tạo ra nhiều món sushi khác nhau, trong đó có món chirashizushi. Để hiểu rõ về món sushi này, mọi người hãy tìm hiểu qua thông tin sau.

Mục lục

  1. Chirashizushi được làm như thế nào?
  2. Chirashizushi món ngon độc đáo từ hình thức đến hương vị
  3. Vì sao người Nhật yêu thích chirashizushi?
  4. Thưởng thức món chirashizushi

Chirashizushi được làm như thế nào?

Chirashi sushi gồm 2 phần là cơm và sushi đi kèm

 Chirashi sushi là một món sushi nổi tiếng và được rất nhiều người Nhật ưa thích. Nếu như ở những loại sushi khác sẽ là những cuộn sushi tròn nhỏ thì món sushi này lại hoàn toàn khác biệt. Món chirashi sushi được đặt hẳn vào trong một chiếc tô lớn với cơm bên dưới và các nguyên liệu bên trên.

 Trong một phần chirashi zushi này, phần cơm sẽ được đặt vào trước và cho thêm rượu mirin, vừng vào cơm, trộn lên đều thêm mùi thơm và hương vị cho phần cơm này. Tiếp đến, bên trên lớp cơm đó là những nguyên liệu thường sử dụng cho món sushi như cá ngừ, sò điệp, cá hồi, cua, tôm, trứng cá, trứng rán, rong biển… Tùy vào từng yêu cầu hay khẩu phần mà các đầu bếp sẽ cho vào 9 – 10 loại nguyên liệu khác nhau trong một tô chirashizushi.

Món Chirashi sushi này còn có các loại rau như dưa chuột, xà lách, rau thơm… Cuối cùng là phần nước sốt miso cay nồng được rưới đều lên trên

 Không chỉ có các loại thủy hải sản tươi sống, món chirashi sushi này còn sử dụng những loại rau củ vào món ăn. Đó là những loại như dưa chuột, xà lách, rau thơm… nên nhìn vào món sushi này mọi người sẽ thấy có rất nhiều màu sắc khác nhau và nó được xem là món sushi sặc sỡ nhất. Phần nước sốt miso cay nồng sẽ được rưới lên trên cùng khi bỏ mọi nguyên liệu vào tô sushi này.

Chirashizushi món ngon độc đáo từ hình thức đến hương vị

Hình thức món ăn

 Nếu bạn đã quen với các loại sushi có hình thức cuốn tròn hay những nắm cơm nhỏ có hải sản bên trên thì sẽ khó nhận biết ra món chirashizushi này. Bởi về hình thức, món sushi này hoàn toàn khác biệt so với những món sushi trước đây của Nhật. Nhìn vào bạn sẽ thấy món ăn này giống như kiểu cơm trộn, nhưng đó là một món sushi vô cùng thơm ngon, nổi tiếng.

 Hình thức của món ăn này vô cùng sặc sỡ và bắt mắt. Tô sushi được trang trí với nhiều màu sắc khác nhau của hải sản, các loại rau củ, cơm, trứng rán, rong biển… Tất cả những màu sắc hòa quyện cùng nhau mang lại sự đặc sắc cho món sushi này và làm cho món ăn trở nên đẹp hơn, tươi mới hơn.

Hương vị Chirashizushi

 Mặc dù có hình thức khác biệt song hương vị của món chirashizushi này vẫn mang những hương vị đặc trưng sushi Nhật Bản. Cơm dẻo và thơm được ướp những hương vị đặc trưng mang đến sự đậm đà. Các loại thủy hải sản được sử dụng ở món sushi này tươi mới, mang vị ngọt tự nhiên cũng như sự hấp dẫn đặc biệt.

 Bên cạnh đó, món cơm này còn mang lại sự tươi mát, giòn giòn của các loại rau củ được cho vào món sushi này. Thưởng thức món sushi này mọi người vẫn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon của món sushi Nhật cũng như sự đặc sắc của món ăn này.

Vì sao người Nhật yêu thích chirashizushi?

Nguyên liệu đa dạng, giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe

 Nhìn vào tô chirashizushi, mọi người có thể thấy các loại nguyên liệu được sử dụng vô cùng đa dạng. Có rất nhiều loại nguyên liệu được sử dụng trong món ăn này và mỗi một loại đều có những thành phần dinh dưỡng riêng. Với các loại hải sản, rau củ kết hợp lại với nhau mang lại một bữa ăn đầy đủ dưỡng chất, tốt cho sức khỏe. Người Nhật rất quan tâm đến sức khỏe của mình nên việc thưởng thức chirashizushi được tất cả mọi người ở Nhật yêu thích.

Mùa nào cũng có thể thưởng thức

 Món sushi này có thành phần nguyên liệu rất đa dạng và cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng. Chính vì vậy, mọi người có thể thưởng thức món ăn này vào bất kỳ lúc nào, bất kỳ thời điểm nào trong năm. Các loại nguyên liệu có thể thay đổi linh hoạt theo từng mùa, song vẫn đáp ứng đủ các tiêu chí của món ăn này. Món ăn này cũng thường được thưởng thức vào ngày lễ hội búp bê 3/3 hàng năm.

Dễ làm

 Đối với việc chế biến sushi không hề đơn giản và cần phải có sự tỉ mỉ, khéo léo để các cuộn cơm không bị nát, cuốn sushi tròn đẹp. Tuy nhiên, với món chirashizushi này thì việc chế biến lại vô cùng đơn giản. Bất kỳ ai cũng có thể làm được món ăn này và chỉ cần khéo léo trong cách bài trí là bạn đã có được một món ăn bắt mắt, thơm ngon, hấp dẫn mà không cần phải cầu kỳ như nhiều món sushi khác.

Thưởng thức món chirashizushi

Địa điểm bán chirashizushi ngon

 Chirashizushi là một món sushi phổ biến tại Nhật Bản mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ đâu. Tại các chuỗi hệ thống cửa hàng sushi băng chuyền như Sushiro, Hamazushi, Kura Sushi, Genki Sushi bạn có thể tìm thấy món sushi này, đặc biệt là vào ngày 3 tháng 3 hàng năm. 

Giá bán chirashizushi

 Món chirashizushi có mức giá bán vô cùng đa dạng, tùy vào loại nguyên liệu được sử dụng và khẩu phần ăn mà giá bán của món ăn này ở mỗi nơi sẽ khác nhau. Tại cửa hàng Sushiro có 10 loại chirashizushi và mức giá bán từ 860 yên cho phần một người ăn, 2510 yên cho phần 2 – 3 người ăn. Còn tại Hamazushi là 2570 yên cho 3 người ăn với 8 loại nguyên liệu được sử dụng.

 Chirashizushi là một món sushi trộn đặc biệt của người Nhật. Món sushi này có cách thức chế biến vô cùng đơn giản mà ai cũng có thể làm được. Món ăn này có đầy đủ các loại nguyên liệu hải sản tươi sống, các loại rau củ và cơm mang đến bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Chính vì thế, nếu đến Nhật bạn nên một lần thưởng thức qua món sushi đặc biệt này.

Đừng buồn phiền một mình Cộng đồng hỏi đáp liên quan đến Nhật Bản

Chủ đề có liên quan

Ekiben – Thưởng thức hộp cơm ga tàu nổi tiếng ở nước Nhật

 Ekiben là một loại cơm hộp ga tàu nổi tiếng tại Nhật Bản. Nó không chỉ đơn giản là một hộp cơm mà còn chứa những nét văn hóa độc đ&a...

Văn hóa

Những câu cầu hôn tiếng Nhật đốn tim đối phương

 Người Nhật không chỉ tinh tế trong giao tiếp hàng ngày mà ngay cả trong tình cảm, lời cầu hôn tiếng Nhật của họ cũng rất ngọt ngào.  Cầu h&...

Văn hóa

Tenkaippin ramen – Chuỗi nhà hàng ramen được yêu thích ở Nhật Bản

Ảnh bìa : Tennichi honten.JPG: HmanJpderivative work: User:Clusternote, CC0, via Wikimedia Commons  Nhật Bản, đất nước nổi tiếng với các món mì ramen độc đá...

Văn hóa

Kouhaku Uta Gassen - Chương trình thường niên dịp Tết của Nhật

 Nếu như vào đêm giao thừa tại Việt Nam nhà nhà sẽ tập trung lại để đón xem “Táo quân”  thì tại Nhật Bản người Nhật sẽ c&oac...

Văn hóa

Thưởng thức món thịt heo hầm Motsunikomi

 Thịt heo hầm Motsunikomi là một trong những món ăn ngon của người Nhật được chế biến từ thịt heo và mang những hương vị đặc sắc.  Ẩm thực của Nhật Bản luôn khiến nhiều n...

Văn hóa

Trang web của chúng tôi sử dụng Cookie với mục đích cải thiện khả năng truy cập và chất lượng của trang web. Vui lòng nhấp vào "Đồng ý" nếu bạn đồng ý với việc sử dụng Cookie của chúng tôi. Để xem thêm chi tiết về cách công ty chúng tôi sử dụng Cookie, vui lòng xem tại đây.

Chính sách Cookie