Service Manager (Salary Negotiable)
Leña Brava
Nơi làm việc
Chicago, IL, USA
Chi tiết công việc
Leña Brava is seeking a Full Time Service Manager to join our team!
Our ideal candidate has a passion for all things food, beverage and PEOPLE, thrives in a fast-paced, dynamic environment, and enjoys creating memorable guest experiences.
We offer a full suite of benefits including medical, dental, vision, paid time off, and dining discounts.
Experience and Qualifications:
• Experience in full-service restaurants.
• Flexibility and willingness to adapt to ongoing changes.
• Able to inspire, motivate, and develop employees.
• Budgeting and forecasting experience preferred, but not required.
• Ability to identify and solve problems with a positive mindset.
• Ability to build high-performing teams.
• Professional and confident verbal and written communication skills with guests, employees and leadership.
Main Responsibilities (not limited to the following):
• Dedication to quality and commitment to seeing issues through to their resolution.
• Ensure policies and procedures are followed, such as hiring, progressive discipline and wage increases.
• Maintain and progress all areas of service in your store.
• Maintain relationships with regular guests and assist with their needs.
• Manage up to 5 shifts a week; a mix of opening and closing shifts will be expected.
• Participate in employee 6-month reviews.
• Possess the ability to fill into any FOH hourly position.
• Provide a positive and energetic demeanor to each service.
• Responsible for maintaining Front of House supplies.
• Schedule subject to modification or approval by the FOH Operating Leader and Executive Service and Operations Director.
• Train and mentor your Lead Employees.
• Work with BOH and other leadership to run an efficient, cohesive store.
READY TO JOIN OUR TEAM?
Your time is valuable!
Apply directly to this ad, or join us at our Open Calls held every Tuesday from 12 p.m. to 1 p.m. at Trivoli Tavern (114 N. Green Street) for an in-person interview.
We look forward to meeting you!
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¡Leña Brava está buscando un Gerente de Servicio de Tiempo Completo para unirse a nuestro equipo!
¡Ofrecemos un conjunto completo de beneficios y ventajas, que incluyen recompensas médicas, dentales, oftalmológicas, de vida, 401k) y recompensas en comidas!
Nuestro candidato ideal tiene una pasión por todo lo relacionado con la comida, las bebidas y las PERSONAS, prospera en un entorno dinámico y acelerado, y disfruta creando experiencias memorables para los huéspedes. Ofrecemos un conjunto completo de beneficios que incluyen descuentos médicos, dentales, de la vista, tiempo libre pagado y en comidas.
Experiencia y Calificaciones:
• Experiencia en restaurantes de servicio completo.
• Flexibilidad y disposición para adaptarse a los cambios continuos.
• Capaz de inspirar, motivar y desarrollar a los empleados.
• Se prefiere experiencia en elaboración de presupuestos y pronósticos, pero no se requiere.
• Habilidad para identificar y resolver problemas con una mentalidad positiva.
• Habilidad para construir equipos de alto rendimiento.
• Habilidades de comunicación verbal y escrita profesional y segura con invitados, empleados y liderazgo.
Responsabilidades principales (no limitadas a las siguientes):
• Dedicación a la calidad y compromiso de ver los problemas hasta su resolución.
• Asegúrese de que se sigan las políticas y los procedimientos, como la contratación, la disciplina progresiva y los aumentos salariales.
• Mantenga y progrese todas las áreas de servicio en su tienda.
• Mantener relaciones con los huéspedes habituales y ayudarlos con sus necesidades.
• Gestione hasta 5 turnos a la semana; se esperará una combinación de turnos de apertura y cierre.
• Participar en las revisiones de los empleados cada 6 meses.
• Poseer la capacidad de ocupar cualquier puesto de FOH por hora.
• Proporcione un comportamiento positivo y enérgico a cada servicio.
• Responsable de mantener los suministros del frente de la casa.
• Horario sujeto a modificación o aprobación por parte del Líder Operativo FOH y Director Ejecutivo de Servicios y Operaciones.
• Entrene y guíe a sus empleados líderes.
• Trabaje con BOH y otros líderes para administrar una tienda eficiente y cohesiva.
¿LISTO PARA UNIRSE A NUESTRO EQUIPO?
¡Tu tiempo es valioso!
Aplique directamente a este anuncio, o únase a nosotros en nuestras convocatorias abiertas que se llevan a cabo todos los martes de 12 p.m. a la 1 p.m. en Trivoli Tavern (114 N. Green Street) para una entrevista en persona.
¡Esperamos contar con su presencia!
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