樱花都开了,你的日本旅行准备好了吗?

WeXpats
2023/02/20

春天花会开,鸟儿自由自在。你还是在等待,一场春意盎然的日本旅行吗?

又是一年的春暖花开,又是一年的粉色樱花季。日本的赏樱的国民打卡圣地都有哪些?今天就和小编一起到樱花国赏樱花、品樱花饼,开启浸入式感受暖春的日本旅行吧!

目录

  1. 赏樱日本盛于唐,如被牡丹兼海棠
  2. 烂漫枝头见八重 倚云和露占春工
  3. 层层围珠玑 团团锦绣簇 堪并桃李颜 争向东风逐
  4. 樱花树下品樱饼 盼却又是一年春

赏樱日本盛于唐,如被牡丹兼海棠

樱花,被视为日本的国花,据说其中的一支花种是在盛唐时期由中国传入日本,同时也将春季赏花的习俗带入了日本。日本从平安时代开始在本土广泛种植和栽培观赏性樱花,逐渐形成了当今几大主要樱花品种,其中最有名的要数奈良县的吉野山樱花,被誉为“吉野千本樱”。那今天赏花之旅的第一站就一起到关西的奈良县看看吧!

吉野山位于奈良县的中央地区,从山脚开始分为下千本、中千本、上千本以及奥千本四个赏樱区,总长约有8公里。每年3月下旬到4月中旬的赏樱季会有3万株姿态各异、色彩万千的樱花竞相绽放,暖风拂面,成千上万株樱花树随风摇曳,数不清的樱花瓣被吹向天空,又缓缓落下,那景象甚是壮观。每年的4月10日到12日还会在吉野山举办花供会式,向金峰寺山供奉的主佛敬香献花,有兴趣的小伙伴可以选择在这段时间来吉野山赏花哦!

从奈良、大阪、京都、神户等各主要城市都有地铁和巴士可以直接前往吉野山,从东京出发的小伙伴还可以选择夕发朝至的夜行巴士,更多详细的交通时间以及乘车指南欢迎参考吉野山观光处得官方网站:

http://yamatoji.nara-kankou.or.jp/access/ 

烂漫枝头见八重 倚云和露占春工

赏过了关西的吉野千本樱,我们来到了此次日本旅行的第二站,东京。东京虽然是一个世界级的超级大都市,寸土寸金,但仍然保留大面积的公共园林,栽种多种樱花供人们观赏,这其中首推的当然是上野恩赐公园。

三四月的东京,天气变化得像少女的心思,阴晴交错。天气好的时候,约上三五好友,换上一套素雅的和服,穿着木屐,打着油伞,漫步在樱花树下。花瓣轻轻落在发梢、落在肩头、落在大家的欢声笑语中...如果是下了小雨,也不用着急躲避,撑开油伞继续赏樱,娇粉的花瓣混着泥土散发出春天的气息,清新极了。要是雨下大了就赶紧到园内的庭楼中避避雨,看着樱花在风雨中摇曳飘零,不禁会感叹花姿之凄美,绚丽而短暂,这种划亮夜空即熄灭的瞬间之美正是日本人偏爱樱花的原因啊!

层层围珠玑 团团锦绣簇 堪并桃李颜 争向东风逐

一路向北,我们来到此次日本旅行赏樱的最后一站---位于本州岛最北部的青森县。青森县的首府青森市,其降雪量在全球所有城市中位列第一,被称为世界雪都。正是因为天气寒冷,降雪量大,樱花的花期也较关东和关西地区晚一些,一般从4月中下旬开始。错过前两站的朋友们可不要再错过本年度最后的赏樱机会咯!

弘前公园位于青森县弘前市,是日本国内公认的赏樱绝景圣地,从青森市出发乘电车40分钟即可抵达。1715年由津轻藩主从京都带来的25株霞樱开始到现在,弘前公园已经拥有八重樱、染井吉野等50多个品种的樱花近3000株,规模非常庞大,花海十分绵密。租上一条小船荡漾在湖心,看湖岸边的樱花层层叠叠,簇拥着绽放,弘前城堡倒映在水面,美不胜收。

除了弘前公园,在弘前市的岩木山地区还拥有一条“世界第一樱花大道”。从JR弘前站搭乘巴士余约40分钟,在“小森山入口”站下车即可到达。这条总长约20公里的樱花大道始建于昭和60年,由当地居民参与的1000株大山樱植树纪念活动而发起,至平成7年共栽种约6500株大山樱。带上一架无人机从高空拍摄这壮丽的樱花大道吧,你会非常震撼地感受背依大山身融花海的大自然之美,流连忘返。

樱花树下品樱饼 盼却又是一年春

都说樱开三月,赏樱花、品樱饼。那樱饼又是什么呢?

樱花饼,是日系甜品中非常具有特色和代表性的一款和菓子,常在春季赏樱的时节食用。由于外观粉嫩精巧、口感绵软有弹性,深受大众的喜爱。和中国赏月时吃月饼的习俗一样,在日本赏樱的时候大家也会吃樱花饼。中国的月饼有广式月饼、苏式月饼、京式月饼等几大派系,日本的樱花饼也因制作手法和选用材料的不同衍生出多种派系,其中以关东的“长命寺”樱花饼以及关西的“道明寺”樱花饼最为著名。

据说关东樱饼的制作手法是由东京长命寺的一位守寺人首创,并因此得名。长命寺樱花饼用薄面皮包红豆沙馅儿,并外裹盐渍樱树叶做为装饰,看上去非常的精致。而关西的樱饼外皮因采用大阪道明寺的道明寺粉制作而得名。道明寺粉是将蒸熟的糯米捣碎、烘干制作而成的,所以颗粒较大,但是非常有嚼劲。古时交通不便,两种樱花饼分别在关东和关西地区流传,但现在在很多超市都能同时买到这两种樱花饼啦!它们无论是在外观上还是在口感上都有比较明显的区别,哪种是你喜欢的呢?来日本旅行的时候不妨都品尝一下吧!

好啦,今天我们的赏樱之旅从奈良的吉野千本樱开始,途径东京的上野恩赐公园,在世界雪都的“世界第一樱花大道”中结束,最后还不忘奉上可口的樱花饼,大家还满意吗?希望大家赶紧安排起赏樱的日本旅行,不负好时光!

参考资料:
http://www.mingguwu.net/news/2020/03/sakuramochi.html
https://www.scn-aomori.com/culture-034.html
https://livejapan.com/zh-tw/in-tohoku/in-pref-aomori/in-aomori_hirosaki_hachinohe/article-a3000100/


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