從日本著名品牌無印良品的品牌理念,細看日本產品設計的簡約美學

WeXpats
2020/07/16

在日本眾多品牌當中,無印良品成功進出世界各地,也獲得大家的喜愛。這是由株式會社良品計劃經營的日本品牌,販賣日常用品、服飾、食品等商品,同時涉足房屋建築、飯店、餐廳等不同方面。 在我們對無印良品的新店舖及新商品趨之若鶩時,又是否真的深入了解品牌背後的理念。

目錄
1. 反品牌
2. 這樣就好 
3. 簡約即空白
4. 以地球規模的消費及未来為視點

1. 反品牌

無印良品這個品牌名字就是蘊藏了「沒有品牌的好商品」的意思,這是來自無印良品創始人堤清二「反品牌」的想法。在1980年初期消費社會文化下,主流在於透過增加裝飾來強化品牌辨識,人們比起物品的本質更在乎額外追加的「印」(品牌)的價值。而堤清二正想反其道而行,找來幾位知名設計師田中一光、小池一子等人一同創立這個品牌。

無印良品最初並沒有自己的商店,而他們首次推出的商品竟是碎掉的乾冬菇。在日本,外觀出現缺憾或破損的商品通常都會被視為次貨,雖然價格會較便宜,但抹不走次貨,登不上大台的印象。然而,無印良品卻把這作為計劃的頭炮,以「碎掉的乾冬菇笑了」(割れ椎茸が、笑った。)為宣傳口號,推廣破損的商品也不一定是負面,因為其商品的實際價值在於內在的味道,不因為外表而低下。

2. 這樣就好

除了不走繁瑣華麗風格,無印良品也主張「這樣就好」的理性滿足感,意思是不用太精益求精,凡事不用做到最好,見好就收,因此能包容事物的整體。這個理念原本包含著妥協與不滿足的感覺,但無印良品相信,透過提昇商品的層次,縱使不只提供最好的部分,整體上卻不會有品質下降的想法。例子同樣可見在無印良品最初推出的水煮鮭魚罐頭商品中,一般鮭魚罐頭只用魚肉的部分,而無印良品的版本卻連不太好看的魚頭及魚尾都放在罐頭裡。用上「鮭魚的全身都是鮭魚。」(しゃけは全身しゃけなんだ。)作宣傳,主張所有物料都不能浪費,接受原原本本的整尾鮭魚。

3. 簡約即空白

在2000年代,無印良品的事業曾一度陷入低潮,幸而隨著平面設計大師原研哉的加入而出現轉機。原研哉的設計不只更著力於推廣「這樣就好」的理念,其個人對於簡約風格的設計也有獨特見解。他認為與其說我們注重環保、洗鍊與簡樸,還不如直接端出一個空無一物的容器,這才能讓人感受到無印良品想傳達的空無概念。他們的商品多用減法設計,在不影響功能的前提下,把多餘的部減去,令設計更直接。

因此無印良品所走的不是最小限度主義,而是盡其可能以合理化生產流程所去生產商品,以接納每一個人的需求,發揮每個人自身的個性。他們的每項商品不會提供很多款式的選擇,就只賣一款,而那一款正是他們認為最好的、最適合的一款。當然,商品外觀也是盡量保持簡約與素樸。

4. 以地球規模的消費及未来為視點

最後,無印良品從不推出過份有個性或是順著潮流的商品,而且也不會因商品的一時人氣而調整價格,所以商品才能符合大部分人的需求,也尊重自然,具有前瞻性。例如,在2020年無印良品首次發售昆蟲食物,把蟋蟀先製成粉末後,再加入仙貝餅乾中。這個突破的意念其實是為了解決未來地球資源不足問題,把蟋蟀成為未來糧食的可行性,不只掀起了話題,也讓人反思糧食不足的議題。

無印良品的商品很多人都可能買過用過,現在了解到其品牌背後的理念,會否讓你更愛上他們的產品?他們的設計理念有很多值得我們反思的地方,除了購買他們的商品,不妨也在日常生活中實踐其恰到好處的簡約美學吧!
 

作者

WeXpats
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