到日本除了學習日語，也可選擇能學習各種專業知識的專門學校，這篇文章會介紹入讀日本專門學校的各種事項，以及有什麼學校可以選擇。先來簡單認識，為你的將來好好打算一下吧！
目錄
日本的專門學校
入學資格及申請流程
有什麼專門學校可以選擇？
日本的專門學校
日本的專門學校屬於高等教育機構，在全國有約3,000所不同學科的專門學校，設有專門課程、高等課程及一般課程，而留學生通常只可選專門課程。專門學校以傳授職業所需的知識、技術、學習技能為主，幫助學生考取專業資格，培養工作即戰力。
專門學校課程可選擇2年至4年制，2年制後可取得「專門士」的資格，而4年制畢業後可取得「高度專門士」資格，獲得研究所的考試資格，如果是考進日本大學或日本研究所為目標，那專門學校可成為一個升學途徑。不過，請注意專門學校的學歷在台灣是不被承認的，但對於未來想到日本就業的人會是個不錯的選擇。
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入學資格及申請流程
考取日本專門學校主要需要以下資格：
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年滿18 歲
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12年以上的正規教育學歷、通過相當於 12 年課程的學術檢定考試，或是在日本完成相當於外國高中的指定外國人學校
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JLPT日本語能力檢定N2以上、日本留學試驗(EJU)讀解及聽解總分200分以上、BJT商業日語能力測驗400分以上，或於指定日本語言學校修讀6個月以上課程
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完成入學申請及考試
與語言學校不同，由於專門學校需要與日本人一同上課及學習，所以需要一定的日語能力。在申請入學，按照不同學校有不同的審查項目，包括書面資料審查、學科考試、面試、小論文或作文、適性檢查、實技考試、日語考試和學力測驗等等。而近年有很多日本專門學校都會在台灣開辦考試，方便台灣考生不用特地出國應試，更容易完成報名與考試程序。
有什麼專門學校可以選擇？
日本的專門學校提供不同學科課程，從工業、商務實業、醫療、服飾到農業等等，以下精選了一些外國人留學生受歡迎的學科，介紹相關的專門學校。
廚師、糕點師
東京壽司和食調理專門學校 - 學習日本料理的技術、知識與相關文化，從器皿盛裝到實際製作料理，學習懷石料理、壽司等技法，修得料理人的技術。
大阪辻調理師專門學校 - 可學到西洋料理、日本料理、中國料理等各種料理的製作方法。
藍帶國際學院東京Le Cordon Bleu - 可選高級廚藝、料理、甜點、奶酪、餐飲業管理不同課程，完成後學員便有機會取得一張藍帶的證書。
中村調理製菓專門學校 - 可選調理師關係學科或製菓、製麵包關係學科，學校採用了最完整的設施和設備，由頂級專業人士授課。
東京製菓學校 - 主打高比例實習課，可選西式甜點、和菓子及麵包課程。
服部營養專門學校 - 校長為著名日本料理評論家服部幸應，除了廚師課程，還有營養士課程。
配音、動漫、遊戲創作
東京動漫・配音&電競專門學校 - 從智慧型手機軟件&VR製作專攻、動畫配音員專攻到遊戲實況&主持人專攻等不同課程都有，邀請動漫・配音・遊戲・e-sports電競業界的頂尖企業來校，和學生共同製作配音、錄音、動畫等案件。
東京設計科技専門學校 - 提供能習得專門技術的「雙主修教育」和能掌握即戰力的「産學合作教育系統」等等，可選遊戲學科、電競學科、AI＆機器人學科及創意設計師學科等。
東京交流藝術專門學校 - 能夠學習設計・漫畫・遊戲・動畫・插畫・CG・汽車設計・動物・海洋・水族館・自然環境的學校，有會說中文、韓語、英語的老師。
音樂、舞蹈、演員
東京音樂&舞蹈專門學校 - 無論是音樂製作人或經紀人，歌手、演員或舞者等課程都有，學生可透過「雙主修制度」，選修其他學科的專業課程，打造專屬課表。
東京電影・演員&放送藝術專門學校 - 課程以演員及電影製作為主，與多達400家以上公司合作，學生可以在電影、動漫、TV、音樂影片、CM等領域累積各種經驗。
大阪音樂專門學校 - 以進⼊⾳樂、娛樂界為目標⽽定下的學習內容，每年3次，會邀請索尼音樂娛樂(SME)、愛貝克思集團（AVEX）、勝利娛樂（VE）等眾多音樂製作公司裡新人發掘及人才雇用的負責人參加「聯合企業說明會＆新人發掘發表會」。
服飾設計
文化服裝學院 - 亞洲首屈一指的設計學院，知名的日本服裝設計師山本耀司、藤原浩、NIGO及高田賢三等都是畢業於此。
ESMOD JAPON國際時裝藝術學院 - 利用巴黎校的教育系統和方法以及日本校獨特的計劃，學生可從基礎到應用實踐，學習設計、打版和縫紉，全面獲取時尚專業人士所需的知識和技術。
Vantan Design Institute - 分時尚總監學科、服裝設計學科、服飾企劃學科、造型學科、彩妝髮型學科，主打15-25人的小班教學。
MODE學園 - 可選時尚設計、時尚技術、時尚商業、室內設計、圖像設計、美妝・美甲或美髮･美容設計等等。
HIKO-MIZUNO珠寶首飾設計學院 - 在珠寶、鞋類、提包、手錶設計製作領域中，唯一獲得認可的日本專門學校，可選擇珠寶首飾設計製作科、鞋類設計製作科、提包設計製作科或手錶技術科。
彩妝、美髮
ECC ARTIST美容專門學校 - 可選美容科、美容造型藝術學科、指甲彩繪課程、美容保養課程及特殊化妝師課程等，採用30名一班，總人數60名的小班制度。
東京Belle Époque美容専門學校 - 分理髮師科、彩妝美髮科及化妝科，1班30人以下的小班教學。
三幸學園 - 美容、婚禮學門提供美容師、化妝造形師、護膚美容師、美甲師、模特兒、婚禮企劃師、美容搭配師課程。
翻譯口譯、商務
友語言學院 - 實施小班制教學，每班學生平均約15名，也設有學生宿舍及打工介紹制度。
東京外語專門學校 - 設有國際交流學科、國際日本學科、口譯翻譯科，從基礎日語到應用日語，學生們能有效的提升語言能力。
外語商業專門學校 - 設有國際商務學科、飯店婚禮觀光學科、全球ICT學科、商務日語學科、國際商務學科及ICT飯店觀光研究科，讓學生在基礎的文法,詞彙,作文能力上打下結實的基礎。
飯店、婚慶
福岡IR&婚慶・飯店專門學校 - 可選飯店學科、航空學科、IR＆賭場學科及新娘學科，設有體驗實際現場的校外實習課程，讓學生在校期間即能修習職場工作所需的高度技術及知識。
大阪Hotel專門學校 - 第一年學習日語及飯店知識，第二年與日本人一起上課，以在日本就職為目標。
東京Wedding・Hotel専門學校 - 婚慶科可從婚禮統籌、婚紗造型、及婚禮花藝3個專攻選擇，學習不同專門知識。
日本專門學校很多，實在難以一一介紹，如果想到日本留學，請逐一了解及比較，選擇最適合自己的一所。如果想了解更多關於留學費用及打工的事情，可以閱讀以下文章：
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