ร้านสะดวกซื้อในญี่ปุ่นมีมากมาย แต่ทราบหรือไม่ว่า ลอว์สัน (Lawson) เป็นแฟรนไชส์ร้านสะดวกซื้อที่ใหญ่ที่สุดเป็นอันดับ 2 ของญี่ปุ่นเลยทีเดียว บทความนี้จะพาไปรู้จักความเป็นมาของลอว์สัน และร้านลอว์สันแบบต่างๆที่ญี่ปุ่น รวมไปถึงหากสนใจร่วมงานกับลอว์สันที่ญี่ปุ่นสำหรับน้องๆที่มาเรียนต่อที่ญี่ปุ่นแล้วต้องการหารายได้พิเศษก็สามารถลงทะเบียนสมัครงานได้เลย ที่นี่
สารบัญ
คุณมีปัญหาเกี่ยวกับการหางานในญี่ปุ่นหรือไม่?
■ ที่มาของลอว์สัน
ลอว์สัน (Lawson) เป็นเครือข่ายร้านสะดวกซื้อจากรัฐโอไฮโอ สหรัฐอเมริกา ที่ก่อตั้งโดยคุณ เจ. เจ. ลอว์สัน ในปี ค.ศ. 1939 คุณลอว์สันเปิดร้านขายนม ในฐานะ "ร้านนมของคุณลอว์สัน" ร้านนี้มีชื่อเสียงในด้านนมที่สดและอร่อย มีลูกค้ามาซื้อนมมากมายทุกเช้า หลังจากนั้นคุณ เจ. เจ. ลอว์สันได้ก่อตั้ง Lawson Milk Co. และเริ่มจำหน่ายของใช้ในชีวิตประจำวัน และขยายเครือข่ายไปยังภาคตะวันออกเฉียงเหนือของสหรัฐฯโดยใช้ชื่อแฟรนไชส์ร้านสะดวกซื้อว่า "ลอว์สัน" โดยออกแบบโลโก้เป็นรูปขวดนมให้ชวนให้นึกถึงฟาร์มโคนมในอเมริกา ในปี 1959 Lawson Milk ได้กลายเป็นบริษัทในเครือของ Consolidated Foods Inc. ซึ่งเป็นบริษัทอุตสาหกรรมอาหารรายใหญ่ของสหรัฐฯ ทำการขยายเครือข่ายร้านค้าในโอไฮโออย่างกว้างขวางและจัดตั้งระบบการจัดการร้านสะดวกซื้อขึ้น (ปัจจุบันไม่มีร้านในสหรัฐอเมริกาชื่อลอว์สันอีกแล้ว ยกเว้นที่ฮาวาย)
บทความแนะนำ
■ ลอว์สันสาขาแรกในญี่ปุ่น
การดำเนินงานของ ลอว์สัน (Lawson) ในญี่ปุ่นเริ่มต้นด้วยการเปิดร้าน ลอว์สัน (Lawson) แห่งแรกในเมือง Sakurazuka (Minami Sakurazuka ในเมือง Toyonaka, Osaka) เมื่อวันที่ 14 มิถุนายน 1975 เป็นกิจการร่วมทุนระหว่าง Daiei (ในเครือมิตซูบิชิ) กับ Consolidated Foods Inc. โดยในตอนแรกลอว์สันสาขาแรกเน้นการขายอาหารสำหรับงานเลี้ยงในธีมอเมริกันซึ่งแตกต่างจากร้านลอว์สันในปัจจุบันเป็นอย่างมาก และต่อมาในเดือนกันยายน 1975 ร้านแฟรนไชส์แห่งแรกในเครือลอว์สันได้เปิดที่ "Momoyama Store" ซึ่งนับเป็นจุดเริ่มต้นของการพัฒนาระบบแฟรนไชส์ของลอว์สันในประเทศญี่ปุ่น
■ ลอว์สันในประเทศญี่ปุ่น
Lawson
รูปแบบร้านลอว์สัน (Lawson) โลโก้ขวดนมสีขาว มีสาขากระจายทั่วทั้งประเทศญี่ปุ่นจำนวนมากเป็นอันดับสองในญี่ปุ่น เป็นร้านสะดวกซื้อที่จำหน่ายสินค้าในชีวิตประจำวัน ทั้งอาหารและของใช้ทั่วไปและมีสินค้าที่ทางบริษัทผลิตและจำหน่ายภายใต้แบรนด์ของตัวเอง เช่น MACHI Café แบรนด์ที่จำหน่ายเครื่องดื่มมากมาย, UCHI Café ที่เป็นแบรนด์ของขนมของหวานต่างๆ บางสาขาก็จะที่มีพื้นที่ขายอาหารร้อนๆ ที่ทำใหม่ๆ เช่นในฤดูหนาวก็จะมีการจำหน่ายโอเด้ง เป็นอาหารยอดนิยมของคนญี่ปุ่นในฤดูหนาว หรือบางสาขาก็มีการจำหน่ายผักสดและอาหารสดด้วยเช่นกัน
Natural Lawson
เนเชอรัล ลอว์สัน (Natural Lawson) เป็นร้านที่เน้นสินค้าระดับพรีเมียมที่เน้นจำหน่ายสินค้าเพื่อสุขภาพที่ถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดี โลโก้จะเป็นรูปธัญพืชบนสีแดงเบอร์กันดี โดยสินค้าที่จำหน่ายในร้านจะมีทั้งของสดระดับพรีเมียมและอาหารปรุงสำเร็จแล้ว รวมถึงสินค้าออร์แกนิกที่กำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในญี่ปุ่น ด้วยความที่ Natural Lawson จะเน้นจำหน่ายสินค้าระดับพรีเมียม สินค้าภายในร้านจึงมีราคาสูงกว่าร้านลอว์สันที่อื่น มีสาขาไม่มากโดยจะเน้นที่เมืองใหญ่และแหล่งใจกลางธุรกิจเป็นหลัก
Lawson Store 100
ลอว์สัน สโตร์ (Lawson Store 100) เป็นรูปแบบ ร้าน100เยน ที่นิยมมากในญี่ปุ่น เป็นร้านสะดวกซื้อที่ดำเนินการโดย Lawson Group ซึ่งเป็นร้านสะดวกซื้อที่เป็นมากกว่าจากร้านสะดวกซื้อทั่วไป โดยมีจำหน่ายของใช้ในชีวิตประจำวันแล้วยังมีการรวมฟังก์ชันของซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดเล็กที่จำหน่ายอาหารสด (เนื้อสัตว์ ผัก ฯลฯ) และมีส่วนของร้าน 100 เยนที่ให้จำหน่ายของใช้ในชีวิตประจำวันอีกด้วย ร้านค้านี้ัจัดตั้งขึ้นโดยมุ่งหวังให้เป็นร้านค้าที่นักเรียนและคนโสดสามารถใช้ได้ จำหน่ายสินค้าหลากหลายประเภทและราคา 100 เยน ถึงแม้สินค้าบางรายการไม่ได้อยู่ที่ 100 เยน แต่ร้านส่วนใหญ่เปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง ทำให้ผู้ใช้บริการได้รับความสะดวก นอกจากนี้ยังจำหน่ายแสตมป์ รับชำระค่าสาธารณูปโภค บัตรเครดิต เหมือนร้านสะดวกซื้อทั่วไป
■ ลอว์สันในประเทศไทย
ลอว์สัน (Lawson) เพิ่งเข้าสู่ตลาดไทยในปี 2013 โดยเป็นพันธมิตรร่วมทุนกับเครือสหพัฒน์ ในนามบริษัท สห ลอว์สัน จำกัด เปิดแฟรนไชส์ภายใต้ชื่อ “Lawson 108” ถึงแม้ว่าตลาดร้านสะดวกซื้อในประเทศไทยเข้าสู่การแข่งขัน ทั้งทำเลที่มีแฟรนไชส์รายใหญ่ยึดพื้นที่เปิดสาขาทั่วประเทศไปแล้ว และวิกฤติต้นทุนค่าเช่าพื้นที่ในเมืองที่ขยับสูงขึ้นทุกปี รวมถึงกลุ่มไฮเปอร์มาร์เก็ตที่มีโมเดลเปิดสาขาไซส์เล็กเจาะชุมชนมาแข่งขันโดยตรงกับร้านสะดวกซื้อ แต่ลอว์สันก็ได้ร่วมทุนกับบริษัท วีจีไอ โกลบอล มีเดีย จำกัด (มหาชน) ดูแลการขยายสาขา “Lawson 108” บนสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอส สายสีเขียวปัจจุบัน และรถไฟฟ้าสายใหม่ๆ ของกลุ่มบีทีเอส โดย “Lawson 108” มีจุดแข็งในด้านสินค้าที่แตกต่างโดยเน้นเป็นอาหารญี่ปุ่น สินค้าจากประเทศญี่ปุ่นที่แตกต่างจากร้านสะดวกซื้ออื่นๆและมีขายเฉพาะลอว์สัน จุดขายด้านโลเคชั่นใหม่ๆ ร่วมกับพาร์ตเนอร์ใหม่ๆ ไม่ได้เน้นขยายสาขาให้มากที่สุด แต่เน้นสร้างจุดเด่นในด้านความต่างจากร้านสะดวกซื้ออื่นๆแทน
■ ร่วมงานกับลอว์สัน
สำหรับใครที่อยู่ที่ญี่ปุ่นและกำลังมองหารายได้พิเศษ ต้องการร่วมงานกับลอว์สันสามารถสมัครได้เลย เพราะทางลอว์สันเองกำลังรับสมัครพนักงานที่เป็นคนต่างชาติจำนวนมาก สิ่งที่น่าสนใจคือการสมัครเป็นพนักงานลอว์สันนั้นสามารถเลือกวันและเวลาทำงานได้เองผ่านแอปพลิเคชัน โดยมีค่าจ้างรายชั่วโมง 1,100 ~ 1,250 แต่ว่าคุณสมบัติสามารถภาษาญี่ปุ่น N3 หรือได้เทียบเท่า N3 โดยรับทั้งคนไม่มีประสบการณ์ด้วย สำหรับคนไม่มีประสบการณ์ หลังจากฝึก 6 ชั่วโมง x 2 วัน คุณสามารถเลือกร้านค้าที่คุณต้องการไปในวันและเวลาที่ว่างได้จากแอปพลิเคชัน สำหรับผู้มีประสบการณ์ จำนวนวันฝึกอบรมจะสั้นลงตามระดับประสบการณ์ ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะทำงานเร็วที่สุดในวันถัดไปหลังจากลงทะเบียน สนใจอยากสมัครงานกับลอว์สัน คลิ๊กสมัครงานได้เลย ที่นี่ หากยังมีข้อสงสัยเกี่ยวกับการสมัครงาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่ วิธีสมัครงานพาร์ทไทม์ที่ ลอว์สัน (Lawson) ประเทศญี่ปุ่น
