它是日本“最便宜”的理发店?QB HOUSE并不是你想象中的那么简单!

WeXpats
2024/08/19

QB HOUSE(以下简称QB),相信在日本留学或者生活的朋友都知道这家店吧,或者说很多人都体验过吧!是的,就是那个“10分钟1000日元”的小小理发店!有人称之为“最便宜”的理发店,甚至还有人瞧不上这家理发店,但事实上,这家店真的很不简单!不信咱就来看一看!绝对让你改观!

目录

  1. QB HOUSE起源
  2. 成立自己的美发学校,培养自己的理发师
  3. 开发颠覆传统的美发“系统”——剪发组合柜
  4. 发明清洁碎头发的小型吸尘器
  5. 无收银员,自助服务
  6. 139.68°的精确夹角
  7. 一客一消毒

QB HOUSE起源

小西国义创业之前是日本的一个医疗器材经销商。一次,他即将要跟客户见面开会。为了给对方留下好印象,他急匆匆走进了一家理发店,打算把有点长的头发剪短点,看起来精神些。他看了看店里,客人不算太多,想着随便修一下头发,应该来得及。事实证明,他太乐观了。他等了好一会才轮到自己,然而这个时候,理发师并没有马上给他剪头发,而是先给他洗了两遍头,接着又给他按摩肩膀和手臂,才开始拿起剪刀准备动手。最气的事情是账单递过来的时候,6000日元。小西国义气得要吐血。他想:为什么剪头发就不能简简单单,纯粹一点呢?

他认为,一定有人像他一样讨厌这样过于“殷勤”的服务,于是一个新的想法诞生了:如果有一家这样的理发店,只提供简简单单的剪头发服务,收费合理,比如说只需10分钟就能剪好头发,收费1000日元(大约人民币60元),有人感兴趣吗?小西国义带着这样的问题进行了一次市场调查,在他看来:只要有10%的人愿意就可以着手干。而市场调查结果显示,像他一样想法的人的比例竟然高达43%。于是,经过一系列前期准备,小西国义从公司辞职,开起了理发店,这一间理发店这规模很小的,开在日本东京的人流密集地区。店铺只有几平方米,两三个座位,店铺的设计灵感来自帆船的船舱,令空间可以更有效地得以运用。这,QB的第一家店就诞生了。经过十几年的时间,QB已经成为日本最成功的连锁理发店。你以为QB的经营模式是在做减法?实际上却是在做加法!那么QB HOUSE做了哪些加法呢?下面我们就来看一下吧。

成立自己的美发学校,培养自己的理发师

对于QB来说,10分钟就要完成一次剪发,对理发师的要求就更高了,日本的服务质量来过日本的人都感受到过吧,那么追求精致追求细节的日本人能让你随便糊弄了事?因此,为了让理发师能够高效率完成“工作”,QB 成立了一家 叫做 LogiThcut 的美发学校,源源不断地为自己提供专业的理发师。而这个学校的培养手段可以说是有点“极端”,要知道,在这个行业里,要想成为一名专业的理发师,至少要花两年时间。正如你平常所见到的,理发师的培训,先从洗头开始,一开始做的都是杂事杂活,每天只有理发店关门后,你才有时间进行相关的培训和练习。在日本更是如此,光洗头就洗两年的店员不在少数。

而QB不一样。学徒在 LogiThcut 里面,每天接受8个小时的训练,六个月内进行1152个小时的训练,因此可以将这两年的时间浓缩为6个月。也就是说,6个月之后,就可以称为 QB的理发师。这就解决了 QB House 在扩张路上的最大难题。据其官网披露,QB House 一共拥有2600名专业的理发师。

开发颠覆传统的美发“系统”——剪发组合柜

QB 的空间都比较小,所以为了争取最大利用空间,他们还专门开发了一套剪发组合柜。其中,柜子正面是操作台和安放消毒柜、毛巾、梳子、镜子、发剪等所有剪发必须用品的隔断,各种物件都有自己的卡槽,各安其位,整洁干净。柜子背面,则被用来放置客人的衣物。每个柜子就是一个美发师的工位,配以尺码明显小于传统理发店的椅子,大大节省了空间。说到这里真的不得不佩服日本人的“收纳”功夫。

发明清洁碎头发的小型吸尘器

相信大家都有这种体验,每次剪完头发之后,脸上和颈部都会落满了细小的碎发,即使用纸巾擦也很难擦干净。QB 为此专门发明了一种清洁碎发的小型吸尘器,这种小型吸尘器,顶端附有软毛,用以吸附和清理顾客理发后留在头上和颈部的碎发。当然,这并不单单为了清理碎发,更重要的是达到“免洗”的效果。

无收银员,自助服务

为了节约成本,同时也为了让理发师更专注于理发服务,QB 的所有理发店都没有收银员,店面都可以不收现金,而是设置了不用找零的刷卡机,这种设计便捷顾客,也可以避免工作人员收银找零的麻烦,使店面的服务全部聚焦于剪发服务上。QB还在店面的等位处,设置了一个由红黄绿三个颜色组成的信号灯,用来向客人指示店铺的繁忙程度。绿色表示立刻可以提供服务,黄色表示需要等候5~10分钟,红色表示需要等候15分钟以上。客人可以依据自己的时间,选择要不要继续等待。更智能的是,理发座椅下都有传感器,可以自动将顾客数据传输到后台系统中,总部可以对各家店铺的客流情况了然于胸。(这种高级设备加持的店面确定只需要1000日元吗??)

139.68°的精确夹角

QB有一个非常著名的神秘的角度,可是说是近乎强迫症的设计——这就是工具台和镜子之间的夹角为139.68度。据说,为了这个角度,小西国义不知道测了多少次,最终发现只要保持在139.68°,就不会影响理发师的移动。这样,理发师这个手拿工具,另外一只手还能继续理发,为的就是尽可能地为顾客节省的时间。

一客一消毒

给客人使用的一次性围巾、用后可以给客人拿走留作纪念的梳子等等。所有非一次性用具,甚至理发师的手,都是必须一客一消毒。

这一套组合拳下来,QB在理发行业稳稳站住了脚跟,并且发展非常迅猛。至今,QB在全球范围内拥有715家门店,除在日本本土外,已经蔓延至中国香港、中国台湾、新加坡、马来西亚等地区和城市。不知何时会进驻大陆市场呢?

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