此「中國」不同彼「中國」，在日本也有稱為「中國」的地區。位於日本本州西部的廣島、岡山、鳥取、島根及山口五縣分稱為中國地區，北方面向冬天容易荒蕪的日本海，南方面向全年平靜的瀨戶內海，都有很多可以享受特色料理和美麗景色的觀光景點，在這篇文章中將會為大家詳細介紹！
目錄
中國地區由五個縣份構成
中國地區著名景點整理
中國地區的鄉土料理
中國地區推薦伴手禮
中國地區由五個縣份構成
中國地區位於日本本州西部，由廣島縣、岡山縣、鳥取縣、島根縣、山口縣5縣組成。 北側為山陰地區，南側為山陽地區，將兩個地區隔開的是中國山地。
中國地區的山陰地區和山陽地區氣候大不相同。面向日本海的山陰地區，冬天受西北季風的影響，氣溫下降，降雪量增多。 另一方面，面向瀨戶內海的山陽地區，一年四季都很溫暖，不怎麼下雨。 以下會總結中國地區各縣的特色。
廣島縣
廣島縣面向瀨戶內海，縣廳所在的廣島市是中國地區人口最多的都市。重工業和電子零件等工業都很盛行，也以柑橘類水果的栽培和牡蠣的養殖聞名。
廣島縣是世界上第一個被投下原子彈，遭受毀滅性災害的地方。在原子彈爆炸圓頂屋、廣島和平紀念公園、廣島和平紀念資料館，能感受到核武器的恐怖和和平的重要性。
岡山縣
面對瀨戶內海的岡山縣，因為下雨的日子很少，所以被稱為“晴天之國”。這裡氣候溫暖，自然資源豐富，盛產白桃、麝香葡萄等水果。
在岡山縣可以享受多種休閒活動，在南部可以進行海水浴和海上運動，而北部的高原在夏天天氣凉爽，是很有名的避暑地。另外，在冬天作為滑雪和滑雪等冬季運動的場所而受歡迎。
鳥取縣
鳥取縣位於中國地區的東北部，面向日本海。在春季至秋季經常晴天，冬天則會下雪，是容易感受到四季變化的地區。這裡不太受到颱風影響，所以夏季去旅行也可放心。鳥取縣農業發達，以生產大米、蔬菜、水果等為主，其中名產「二十世紀梨」的收穫量是日本第一。
島根縣
島根縣位於日本海一側，面向大海的地區氣候溫暖，即使是冬天也不怎麼下雪。 另一方面，內陸山區冬天嚴寒，是大雪地帶。
島根縣有被登錄為世界遺產的石見銀山。這是曾進行銀的開採和加工的礦山，可以看到坑道和工作室的遺跡，對充滿文化價值的世界遺產感興趣的人可以去看看。
山口縣
位於中國地區西端的山口縣，作為連接本州和九州的交通要道而十分繁榮。因為面向日本海和瀨戶內海，所以根據地域可享受到不同的海景和美食。
這裡也很多可以觀光的地方，萩市有江戶時代武家宅邸排列的城下町，岩國市有罕見的木造五連拱門「錦帶橋」。很多建築都對在明治維新中活躍的人們有關係，推薦給對日本歷史感興趣的人。
參考資料：気象庁「中国地方の天候」
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中國地區著名景點整理
中國地區有很多知名的旅遊景點。每個縣都有一處推薦的景點，可以參考來決定旅行目的地。
嚴島神社（廣島縣）
位於廣島縣宮島的嚴島神社是593年由推古天皇建造的神社，1996年被登記為世界遺產。被稱為寢殿建築的左右對稱的神殿特別值得一看。神社在過去曾多次遭受災害，在1168年曾重建。鮮豔的朱紅色神殿位海上，與自然景色結合，令人印象深刻。
倉敷美觀地區（岡山縣）
倉敷美觀地區是位於岡山縣南部倉敷市，在江戶、明治、大正時代建造的宅邸和倉庫水路旁排列著，以灰泥和瓦建造的牆和瓦屋頂為特徵，古老風情讓人猶如穿越到日本古代。這裡有不少餐廳，在充滿歷史價值的建築物裡吃飯可以享受到雅致的氣氛。另外，也推薦乘搭小船巡遊水路，欣賞兩旁的美景。
鳥取砂丘（鳥取縣）
位於日本海沿岸的鳥取沙丘是被選定為國家天然紀念物和日本地質百選的觀光地，也是日本國內最大的觀光沙丘，東西長16公里，南北長2.4公里。
在鳥取沙丘上不僅可以欣賞到壯觀的景色，還可以乘坐駱駝或玩滑翔傘，周邊也有砂之美術館和鳥取沙丘兒童之國，可以說是男女老幼都能享受的景點。
出雲大社（島根縣）
位於島根縣的出雲大社作為姻緣之神而聞名，在尋求良緣的人中很有人氣。在日本最古老的歷史書《古事記》中也有記載，是一座歷史悠久的神社。正殿建於1744年，被指定為國寶。拜殿則是二戰後最大的木造建築，巨大的稻草繩和神樂殿也令人印象深刻。
秋芳洞（山口縣）
位於山口縣的秋芳洞是日本屈指可數的大小的鐘乳洞，地基被雨水和地下水等侵蝕而成。在約1km的觀光路線上，可以看到岩石像冰柱一樣從天花板垂下的獨特景象和形狀像銅像的岩石。鐘乳洞的氣溫一年中都是17℃，在夏天凉爽而冬天暖和，一年四季都可以去觀光。
中國地區的鄉土料理
御好燒（廣島縣）
御好燒是把麵粉以水開成麵糊，加入捲心菜和肉，在鐵板上烤製而成的料理。而在縣提供的御好燒，與其他地區的製作方法和食材不同，又被稱為「モダン焼き」(現代燒/摩登燒)。不像通常的大阪風那樣會先混合所有食材，廣島的御好燒會烤薄薄的麵皮，再放上蔬菜和肉，最後放上中華麵條。
章魚飯（岡山縣）
岡山縣有著日本國內屈指可數的章魚捕漁量，而其特有的鄉土料理章魚飯就是把章魚與米以高湯煮成蒸飯，據說最初是漁夫在船上做的料理，後來慢慢流傳成當地美食。 岡山縣捕獲的章魚生長在瀨戶內海水流很快的大海中，身體相對僵硬，所以有强烈的嚼勁。章魚飯雖然只用簡單的食材製作，卻能直接享受章魚的鮮味。
柿葉壽司（鳥取縣）
鳥取縣製作的柿葉壽司是把醃制好的鱒魚切成薄片，與醋飯一同以柿子葉包成壽司。粉紅色的生魚片和柿子葉的綠色有著鮮明對比，在正月和節日等特別日子經常會製作和享用。生魚片用鹽醃製，再加上柿子葉有防腐效果，所以長期保存也不容易腐爛，是結合了先人智慧的料理。
出雲蕎麥麵（島根縣）
出雲蕎麥麵是日本三大蕎麥麵之一，在島根縣出雲地區可以品嚐到這款鄉土料理。它和一般蕎麥面的區別在於麵條的顏色，一般的蕎麥麵是用去殼的蕎麥粉做成，顏色偏淡，而出雲蕎麥麵使用了帶殼蕎麥粉，所以較黑，麵條的香味和口感也很好。
瓦片蕎麥麵（山口縣）
瓦片蕎麥麵是將煮好的茶蕎麥麵放在加熱的瓦上烤，伴以雞蛋絲和牛肉，也會放檸檬和白蘿蔔泥，吃法是把蕎麥麵和配菜一同沾湯汁吃。
瓦片蕎麥麵在1961年山口縣由一家當地旅館所創，後來變得人氣而遍佈全縣。與其他鄉土料理相比，雖然歷史很短，但作為靈魂食物被人們所喜愛。
中國地區推薦伴手禮
說起廣島縣有名的特產，有紅葉造型的楓葉饅頭。除了紅豆餡以外，還有巧克力和忌廉等多種口味，就算不習慣和式點心的人也會喜歡。另外，年糕紅豆湯的發祥地是島根縣出雲市，是把紅豆與糖煮在紅豆湯，再加入年糕糰子，除了可在店內享用，有裝在袋子的伴手禮版本，推薦給喜歡和菓子的人。
中國地區還有很多著名的傳統工藝品，例如岡山縣的備前燒和山口縣的萩燒等陶瓷，鳥取縣的因州和紙等等，傳承著日本文化手藝的伴手禮很受外國旅客歡迎。
中國地區是由廣島縣、岡山縣、鳥取縣、島根縣、山口縣構成，各縣的地形和氣候都很有特色，可以欣賞到不同的景色和享受豐富多彩的鄉土料理，當中也有被登記為國寶和世界遺產的觀光地，看點非常多！來日本的時候，請一定要去中國地區看看！
