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Trình độ giao tiếp tiếng Nhật

Có khả năng tiếng Nhật từ N2 hoặc tương đương N2.

Ngôn ngữ phụ

Tiếng Anh,Tiếng Nhật,Tiếng Pháp

Nơi làm việc

Tokyo Chuuo-ku

Nghề nghiệp

Nhà hàng, Khách sạn, Dịch vụ

Hình thức tuyển dụng

Nhân viên chính thức ( tuyển dụng giữa chừng )

Thời gian làm việc

08：00～17：00, 09：00～18：00

Theo ca

Lương

Lương tháng 350,000 ~

Nội dung công việc

「Forbes Travel Guide2023」国内の「ホテル部門」で唯一最高評価5つ星を9年連続獲得、「スパ部門」でも9年連続5つ星を獲得した「マンダリンオリエンタル東京」のパティシエ(Chef de Partie)のお仕事です

ホテル内グルメショップで販売するデザート類、およびレストランや宴会場でご提供するスイーツ、ウエディングケーキ等の調理を担当するペストリーでの勤務
※シェフドパルティエのポジションでは調理だけではなく、チームの育成やPCを使う業務にも携わって頂きます。

スタイリッシュな見た目、四季折々の素材を生かしたデザート。
ホテル内のレストランはもちろん、宴会場で行われるパーティーやウェディングでも会場の雰囲気や料理との相性を考えて様々なデザートを提供するとともに、ホテル１階にある「ザマンダリンオリエンタルグルメショップ」で販売するケーキやチョコレート等の製造も手掛けています。

こちらでシェフドパルティエとしてパティシエとしての高いスキルやチーム育成に貢献して頂ける方を募集いたします。

"「Forbes Travel Guide2023」にて国内の「ホテル部門」で唯一最高評価である5つ星を9年連続獲得、「スパ部門」でも9年連続5つ星を獲得した、
「マンダリンオリエンタル東京」。
「ミシュランガイド東京」においても高評価を頂くレストランを含む10の料飲施設とグルメショップ、眼下に見渡す煌びやかな眺望が眩い高層階に位置する179の客室、数々の受賞歴を誇る直営スパとともに、伝統と革新が交錯する「日本橋」の地で最上級のおもてなしのご提供を目的とした求人のご紹介です。

■デジタルブローシャー
マンダリンオリエンタル　東京のダイナミックな写真を通して、客室・レストラン・スパ・会議宴会施設など是非ご覧くださいませ。
http://ebrochure.mandarinorientaltokyo.com/hotel/"

■マンダリンオリエンタル東京
https://www.mandarinoriental.com/ja/tokyo/nihonbashi

◆お客さまに最高の感動と満足をご提供するべく、それぞれの職場でチームワークを発揮し、共にホテルを創り上げる、さまざまな人をその仕事と共に紹介します。
【ペストリー】
https://careers.mandarinorientaltokyo.com/2017/11/25/#direct
調理部＜ペストリーキッチン　ペストリーシェフ＞