突破就业困境 成功入职理想中的日本酒店!零距离接触日式待客之道!

WeXpats
2023/06/16

来自越南的Vo Thuan Danh 为了学习“如何在日本酒店工作”毅然辞去当时所从事的工作远赴日本留学,并于日本专门学校就学且成功毕业。但由于当时受新冠疫情影响,日本酒店行业一片萧条,导致酒店行业的招聘数量也急剧减少(※),毕业后可谓前途渺茫。

就在每天都为未能找到理想的酒店工作和复杂的职场人际关系苦恼之时,Vo Thuan Danh找到了WeXpats Jobs,通过WeXpats Jobs,Vo Thuan Danh如今已成功转职进入了自己的“理想职场”,接下来是我们对 Vo Thuan Danh 进行的一系列采访。

※截至2023年5月、日本酒店行业的招聘数量已超越疫情前水准。

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虽于专门学校毕业……但理想之门被疫情关闭

――请问您决定赴日工作的契机是什么?

关于契机,是受朋友邀请的东京及其周边的旅行吧。无论是日本的服务质量、外国游客的数量都当时都让我感到惊讶……另外我本来就对语言比较感兴趣,所以就想之后从事一些跟国际接轨的工作,当时就感觉在日本肯定能找到我理想中的工作。再就是东京迪士尼真的震撼到我了!(哈哈) 

――从那时候开始学习日语,大约1年后的2018年赴日留学并进入日本语言学校是吧。那么在那个时候就已经确定了自己今后的就业方向了吗?

是的,在当时想在酒店工作的意愿就很强烈。在越南的时候我是酒店餐饮部门的正式员工,当时对日本的“待客之道”就很感兴趣。

在日语学校学习两年,然后在观光类的专门学校学习两年之后就开始考虑就业问题了…… 

――2019年新冠疫情爆发,住宿业的招聘数量都减少到正常情况下的1/3了呢。

是啊,当时专门学校虽然给我介绍了工作,但大多都是位于地方县市的酒店,与我“想利用语言优势从事与国际接轨的工作”的想法有所出入,于是,我就开始利用招聘网站自己找工作,但总是不顺利。

――是哪一方面让你陷入困境了呢?

还是面试方面吧。虽然我的日语能力只有 N2的水平,但因为面试的时候免不了紧张,所以在语言表达方面总是不尽人意,对此真的特别懊恼。直到现在还会时不时想起“您认为好的服务是怎样的?”这样的问题。虽然心里知道用越南语该如何表达,但总是不能很好地转换成日语来表达,真的感觉很遗憾。

好不容易在东京的一家餐厅找到了工作,但因为是外国人,所以必须更加努力,待遇也改变了,这样下去不行的心情越来越强烈。

好不容易找到了一家位于东京的餐厅就职,结果被说“因为是外国人,所以要更加努力哦”。所以越来越感觉这样下去是不行的。

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――请问您是通过怎样的方式得知WeXpats Jobs的?

我是在Facebook上看到了WeXpats Jobs的广告。我在使用求职服务的时候通常还会先确认一下运营公司相关信息来判断该网站是否可信,当我得知Leverages在越南也有分公司的时候,不知怎么就感觉这个网站应该靠谱。

当时第一次解除这项服务,是无论如何都没想到在短短一个月之内就能搞定酒店的工作!(哈哈)

在与职业顾问交谈的过程中我信心大增,感觉能够马上就注册了真是太好了。尤其要感谢面试对策上的帮助。他会将面试时面试官可能会问到的问题告知并为我提供最佳的日语回答方式。

――转职后的新的工作环境怎么样?

我觉得那里的员工在工作时不仅在为顾客考虑,也很为彼此着想,这与服务质量也有着密不可分的关系。 因为之前的经历让我很担心人际关系方面的问题,但那里的每个人真的都很好,还为我开了一个欢迎会,我认为这是一次很成功的转职。

――那真是太好了!那么我能冒昧地问一下您工作的具体内容吗?

我在培训期间做过家政服务,但现在以前台业务为主。

上班时间是13:00 ~ 22:00,上班后的第一件事就是进行“交接”,通过交接来了解前一天深夜到当天上午,顾客有什么样的需求,是否有发生过纠纷等。

在那之后就进行入住手续办理、行李寄存、客房交付、设备检查、备品补充等工作。因为还在学习中,所以能够胜任的工作越来越多,感觉每天过的都很有意义很充实。

――那么有遇到过什么困难吗?

困难是有的,当然并非职场上的问题,而是被“修学旅行”上了一课!在那之前虽然听说过会有学生团体光顾,但真正到来的时候真的远比想象中的忙。“修学旅行”这种文化在越南很少见,我感觉对于在日本的酒店工作的越南人来说都会是一个不小的“震撼”。(哈哈)

另外,每天需要背的东西很多所以很辛苦,因为大家都是在百忙之中抽出时间来教我,所以我想尽快成为一个可以独当一面的人。我目前的目标是能够接听电话。

――在接受指导的过程中您学到了什么?

我觉得与我在越南工作的酒店最大的不同就是我前面提到的 "交接 "系统。 这种与每个员工分享各种信息,如每个客人的要求、特点、性格和食物偏好等意识可以说是根深蒂固,这些信息在实际工作中能够被有效利用,这样可以有效提高服务质量。

我了解到,与其他员工的顺利沟通是待客之道的基础。 所以如果想在酒店工作,那么一定要努力学习日语。因为我也是需要进行交接工作的,所以我也还在努力学习日语,希望能够用日语正确传达我想要表达的东西。(哈哈)

因为一直想“置身于能够让自己成长的环境中”,而且也确实进入了自认为理想的职场。对于面试时被问到的“您认为好的服务是怎样的?”这一问题,我的想法每天也都在更新。为了能够自信地回答这个问题,今后有太多东西需要学习吸收。

何谓WeXpats Jobs?

WeXpats Jobs是为在日本工作的外国人提供帮助的招聘网站。不仅仅是此次采访中所提到的酒店工作,我们还可以为您提供各行各业的优质招聘信息。可利用包含日语在内的11种语言(英语、越南语、韩语、印度尼西亚语、中文(繁体)、中文(简体)、缅甸语、泰语、西班牙语、葡萄牙语)搜索工作岗位,因此即使您不擅长日语也完全没有问题!找工作的2种方式!

①自行搜索

设定日语水平、职种、工作地点等信息选择符合要求的工作岗位。

②从企业方获取招聘信息

只需回答简单的问卷调查,就能够获取与您的要求相符的招聘信息。此服务完全免费,请按下方按钮注册会员来寻找适合自己的职位吧!

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※日本境外也可注册,但应聘仅限于日本居住者。

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何为WeXpats Agent?

WeXpats Agent 是一项专为外国人提供的转职代理服务。所谓转职代理,就是由专属职业顾问免费为您的转职活动提供帮助的一项服务。除了向您介绍工作机会外,我们还将帮助您撰写简历和进行面试练习。 所以即使是对以日语进行转职感到忧虑的人也无需担心!

WeXpats Agent 有何优势?

WeXpats Agent能够提供大量外国人易于就业的职位,比如笔译、口译、入境服务等可以充分发挥语言优势的职位以及对日语无要求的工程师职位等等。另外,我们的职业顾问将帮助您撰写简历并进行面试训练。您的优势及特长等信息将会被精准无误地传达给对方企业。我们还将代您处理与公司的所有沟通事宜,包括面试日期的调整和待遇条件方面的交涉等,以减轻您的负担!

 

作者

WeXpats
从生活・工作・留学相关实用信息到能够让您深度了解日本魅力的文章,我们将为您提供丰富多彩的报道。

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