Com a mudança do verão para o outono, aki (秋) em japonês, a temperatura vai caindo e as caminhadas ao ar livre se tornam mais atrativas. O outono começa oficialmente no dia 23 de setembro até dia 22 de Dezembro. O Japão é conhecido por ter as 4 estações bem definidas, e por conta disso, os japoneses gostam de aproveitar cada uma ao máximo. Então hoje vamos dar uma olhada nas características, nos eventos, comidas do outono japonês!
(Postado em 11 de Outubro de 2021, atualizado em 2023.)
Índice
Principais características
Mudança na cor das folhas
Em japonês, kouyou (紅葉), pode ser traduzido como o período da mudança das folhas do verde brilhante do verão para cores avermelhadas e amareladas do outono. Assim como o hanami, ir apreciar as folhas também é um evento na cultura japonesa, alguns parques colocam iluminações junto às árvores e folhas para deixar a experiência ainda mais interessante.
Época boa para conhecer o Japão
O verão do Japão é extremamente úmido e quente, sendo difícil explorar o país nesse período. Já no outono os dias são claros e agradáveis, e noites levemente frias, com temperaturas entre 27 e 12 graus celsius.
Não apenas folhas, mas flores também
Uma das flores mais famosas de outono é a cosmos, que pode ser vista em muitas cores nessa época, como rosa, amarelo, branco, laranja entre outras. Além dessa, dálias de diversas cores, e lírios-da-aranha-vermelha (também conhecidos como flor do inferno).
Artigos recomendados
Produtos típicos
Batata-doce
satsumaimo (さつまいも)
Um dos ingredientes mais usados no outono, a batata-doce aparece em doces, salgados e em praticamente todos os menus e rótulos de produtos por tempo limitado. Uma das províncias famosas por suas batatas-doces é Kagoshima, ao sul da ilha de Kyushu.
Abóbora japonesa kabocha
kabocha (かぼちゃ)
A província que mais produz kabocha é Hokkaido, no extremo norte do Japão, onde variedades são produzidas em diferentes temperaturas do dia (dia e noite), criando deliciosos tipos de abóboras.
Caqui-japonês
Kaki (柿)
Uma fruta também disponível no Brasil, e muito apreciada no outono. Além de conter bastante vitamina C, duas vezes mais que laranjas! As províncias famosas por sua cultivação são Wakayama e Nara.
Castanha japonesa
kuri (栗)
Assim que o outono começa é possível encontrar castanhas japonesas em praticamente todas as confeitarias e andares de comida nas lojas de departamentos, e o “lanchinho” da tarde favorito de muitos. Kuri é produzida em várias regiões do país, como Ibaraki, Kumamoto, Ehime, Gifu, Saitama, entre outras.
Pêra asiática
nashi (梨)
Segundo os japoneses, quanto maior a pêra, mais saborosa. Uma das marcas mais famosas sendo a Nijiseiki (二十世紀), produzida na província de Tottori e Chiba, conhecida por ser suculenta e doce.
Eventos da estação
Admirando a lua em uma noite de outono
お月見 (otsukimi)
Otsukimi acontecia originalmente durante o décimo quinto dia do oitavo mês no calendário lunar. Nos tempos atuais, Otsukimi acontece entre a metade de Setembro e o começo de Outubro, embora varie dependendo do ano. Em 2022, Otsukimi aconteceu dia 10 de Setembro.
No dia de admirar a lua, o costume é comer gyoza ou mochi (bolinhos de arroz doce), já que esse último se parece com formato da lua cheia. Além disso, ervas são usadas para expulsar espíritos e ruins e pedir por uma boa colheita.
Apreciando a mistura de cores
紅葉狩り (momiji-gari)
Momiji-gari acontece entre o fim de Outubro e o começo de Dezembro, quando você pode apreciar a mudança de cor das folhas das árvores. Esse costume é praticado pelos japoneses desde o Período Edo (1603-1868), pois no Japão existem muitas montanhas, vales e parques. Além disso, alguns templos e santuários também são ótimos lugares para curtir as belas folhas vermelhas e amarelas em meio a arquitetura japonesa.
Celebrando as crianças
七五三 (shichi go san)
Esse evento é para celebrar o crescimento das crianças e acontece em 15 de Novembro. Antigamente, o Japão não tinha boas condições sanitárias, e assistência médica era precária, a taxa de mortalidade infantil era alta. E por isso começaram a celebrar quando as crianças completavam 3, 5 e 7 anos, agradecendo aos deuses pela saúde delas. Ainda nos dias atuais, quando as meninas fazem 3 ou 7 anos, e os meninos 5 anos, as crianças vestem kimonos e visitam santuários.
Animes para sentir a estação
Chihayafuru
ちはやふる
PR Times
Esse anime é sobre karuta competitivo, um tipo de jogo de cartas que une esporte e arte literária japonesa. Muitos poemas são usados e lidos durante o anime, sendo possível sentir as estações do ano através dos olhos e palavras e de grandes escritores japoneses do passado. Uma ótima oportunidade para conhecer mais sobre a cultura japonesa enquanto se diverte com personagens cativantes e uma história que vai te fazer rir e também se emocionar.
Fruits Basket (Segunda Temporada)
フルーツバスケット 2 season
PR Times
Para quem não assistiu a primeira temporada, vale muito a pena dar uma conferida antes de embarcar nessa nova aventura. Este é outro anime que traz bastante cultura e misticismo, e a razão pelo qual selecionamos este anime é o episódio em que os personagens fazem uma viagem escolar (修学旅行 - shuugaku ryoukou) para a antiga capital do Japão, Quioto. Nesse episódio você vai se sentir lá junto com eles passeando pelos templos e vendo as belíssimas folhas de outono que completam a paisagem.
Horimiya: Piece
ホリミヤ -piece-
PR Times
Horimiya foi um sucesso, e por isso ganhou uma temporada com episódios extras cheios de memórias de quando os protagonistas ainda estavam na escola. E em um desses episódios você poderá ver como é o outono no Japão, além de outros muitos eventos escolares tipicamente japoneses. Cada episódio tem uma história com início, meio e fim, então aproveite para assistir tranquilamente no seu tempo livre.
Lugares para curtir o outono
Monte Takao
高尾山
Hachioji, Tóquio
Templo Kiyomizudera
清水寺
Quioto
Jardins Rikugien
六義園
Bunkyo, Tóquio
Montanhas Hakkoda
八甲田山
Aomori
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