Mục lục
- Bento là gì?
- Các loại cơm hộp bento
- Nguyên liệu và cách làm cơm hộp Bento đơn giản tại nhà
- Các mẫu cơm hộp bento đẹp
Nhật Bản là một trong những đất nước không chỉ hấp dẫn bởi sự phát triển về kinh tế và văn hóa, ẩm thực nơi đây cũng khiến nhiều người phải tò mò và thích thú. Bài viết sau đây sẽ dưới thiệu đến bạn về một trong những đặc điểm thú vị trong ẩm thực Nhật Bản đó là hộp cơm bento. Hãy cùng theo dõi nhé!
Hộp cơm bento đang ngày càng được trở nên phổ biến tại Nhật Bản đặc biệt là giới văn phòng bởi sự tiện lợi và tiết kiệm mà hộp cơm này mang lại. Với một hộp cơm bento đơn giản bạn đã có thể cung cấp cho cơ thể đầy đủ dưỡng chất, tiết kiệm được thời gian và chi phí cho bản thân. Hiện nay tại Nhật có rất nhiều loại hộp bento khác nhau đáp ứng đa dạng nhu cầu ăn uống của từng người. Hãy cùng khám phá những nét thú vị trong hộp cơm bento Nhật Bản nhé!
Bento là gì?
Tên gọi bento
Bento trong tiếng Nhật mang ý nghĩa là hợp cơm. Tại xã hội công nghiệp của Nhật Bản hộp cơm Bento ngày càng được trở nên phổ biến và sử dụng nhiều hơn.
Đối với dân văn phong Nhật Bản họ có thể chuẩn bị cho mình hộp cơm bento bằng cách làm tại nhà gồm cơm và một số loại thức ăn đơn giản. Thậm chí những hợp cơm bento còn được rao bán rộng rãi tại các nhà hàng phục vụ cho những người bận rộn không có thời gian.
Bento gồm những gì?
Để đảm bảo đầy đủ các dưỡng chất trong bữa ăn của mình một hộp cơm bento thông thường bao gồm có cơm, cá, thịt và một số loại rau ăn kèm khác.
Tùy thuộc vào khẩu vị và cách ăn của từng người mà sẽ có các loại hộp bento khác nhau.
Sự ưa chuộng của người Nhật với bento
Đối với dân văn phòng tại Nhật bản họ luôn bận rộn và không có nhiều thời gian để có thể ra ngoài ăn. Chính vì vậy việc chuẩn bị cho mình những hộp cơm bento vừa giúp họ cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, vừa thuận tiện và tiết kiệm thời gian.
Ngày nay tại Nhật Bản nhiều cửa hàng chuyên cung cấp hộp thức ăn bento được chế biến sẵn. bạn có thể dễ dàng tìm kiếm cho mình một loại phù hợp nhất.
Nguồn gốc ra đời của cơm hộp bento Nhật Bản
Với truyền thống sử dụng cơm rang được gói trong những chiếc hộp nhỏ của người Nhật Bản, hộp cơm bento cũng từ đó ra đời vào khoảng cuối những năm 1300 vào thời Kamakura.
Vào thời Azuchi-momoyama những hộp cơm bento thường được làm từ chất liệu gỗ và được trình bày vô cùng đẹp mắt. Chúng thường được người dân sử dụng để ăn trong các buổi tiệc trà, ngắm hoa anh đào nở hoặc trong các dịp lễ hội tại Nhật Bản.
Vào thời đại edo hộp cơm bento phát triển rực rỡ và được người dân lúc này xem là một trong những món ăn cung đình được yêu thích nhất.
Sau thời kỳ chiến tranh hợp cơm bento của người Nhật Bản được hầu hết những người dân ưa chuộng và sử dụng nhiều cho đến ngày nay.
Bài viết được tuyển chọn
Các loại cơm hộp bento
Shokado Bento
Đây là hộp cơm bento được làm từ chất liệu gỗ sơn mài. Trong hộp cơm này sẽ chia thành từng ngăn nhỏ bạn có thể bỏ những món ăn yêu thích của mình vào trong đó.
Chuka Bento
Chuka Bento là loại hộp cơm mà hầu hết các loại thức ăn trong đó đều được nấu và trình bày theo phong cách của người trung hoa.
Makunouchi Bento
Đây là hộp cơm bento truyền thống với các loại thức ăn chính là cơm, dưa muối Nhật Bản, cá hồi hun khói, trứng cuộn cùng với một số món ăn đặc trưng khác của người Nhật Bản.
Noriben
Nếu bạn là tín đồ của lá nori tẩm xì dầu thì chắc chắn bạn nên mua cho mình một hộp cơm bento Noriben độc đáo này của người Nhật Bản. Món ăn chính trong hợp cơm này bao gồm cơm, lá Nori tẩm xì dầu cùng với một số loại thức ăn kèm khác.
Hinomaru Bento
Đây là hộp cơm tương đối đơn giản chỉ bao gồm cơm trắng và một quả mơ được đặt ở chính giữa của hộp cơm.
Nguyên liệu và cách làm cơm hộp Bento đơn giản tại nhà
Nguyên liệu làm món cơm hộp Bento Nhật Bản
Để làm cho mình một hộp cơm bento đơn giản và dễ làm ngay tại nhà bạn cần chuẩn bị cho mình những loại nguyên liệu cần thiết như:
Cơm trắng, măng tây, trứng, xúc xích, thịt ba chỉ, một ít rau chua, và một số món ăn tùy vào sở thích ăn uống của bạn.
Cách làm cơm hộp Bento Nhật đơn giản dễ làm
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu thì bạn bắt đầu chế biến các món ăn có trong hộp bento của mình. Bạn có thể tham khảo các mẫu bento có trên mạng để có thể chuẩn bị vừa đủ và trình bày chúng một cách ưng ý nhất nhé!
Các mẫu cơm hộp bento đẹp
Tùy vào sở thích và khả năng sáng tạo của mỗi cá nhân mà có thể trình bày cho mình những mẫu bento độc đáo nhất.
Bạn có thể sáng tạo cho hộp bento của mình thành những hình thù khác nhau như gấu, mặt cười, trái tim,… để có thể cảm thấy vui vẻ nhất khi mở hộp bento của mình ra.
Hiện nay có rất nhiều những cửa hàng chuyên sản xuất và cung cấp các loại cơm hộp bento phù hợp với nhu cầu của người dân. Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực Nhật Bản thì đừng nên bỏ lỡ việc thưởng thức những món ăn thú vị này nhé! Chúc các bạn có cho mình những trải nghiệm thú vị nhất tại nhật Bản.
