Lê Nhật cũng là một loại trái cây đặc sản của Nhật Bản và rất nổi tiếng trên thế giới, có số lượng xuất khẩu mỗi năm là rất lớn.
Lê là một loại trái cây thanh mát, được nhiều người yêu thích. Hiện nay có rất nhiều giống lê khác nhau được trồng ở mỗi quốc gia với những hương vị riêng biệt. Trong đó lê Nhật là giống được yêu thích hàng đầu trên thế giới với sản lượng xuất khẩu mỗi năm rất lớn. Giống lê Nhật mang đến hương vị thanh mát và ngon ngọt rất đặc trưng.
Mục lục
- Nguồn gốc lê Nhật
- Lê Nhật ngon như thế nào?
- Vườn lê Takadai ở Chiba – Trải nghiệm hái lê mùa thu Nhật Bản
- Người Nhật sử dụng lê như thế nào?
Nguồn gốc lê Nhật
Lê Nhật xuất hiện khi nào
Lê là một loại trái cây thanh mát với nhiều khoáng chất và các vitamin tự nhiên. Tại Nhật Bản, lê được phát hiện từ thời kỳ Yayoi và việc canh tác lê đã có nguồn gốc từ thời kỳ này, được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Đến thời kỳ Edo, Nhật Bản đã có hơn 150 giống lê khác nhau được lai tạo.
Lê Nhật trồng ở đâu?
Lê Nhật Bản được trồng chủ yếu tại các tỉnh miền Trung. Trong đó Ibaraki là nơi có giống lê nổi tiếng hàng đầu và cũng là nơi sản xuất lê với sản lượng lớn tại Nhật Bản. Mỗi tỉnh trồng lê sẽ có những giống lê khác nhau và mang đến những hương vị đặc trưng riêng biệt, mang đến những vị đặc trưng riêng biệt không giống với các loại lê của những quốc gia phương Tây.
Mùa lê Nhật vào tháng mấy
Mùa lê ở Nhật thương bắt đầu vào cuối mùa hè và đầu mùa thu. Mỗi nơi sẽ có thời điểm thu hoạch riêng biệt nhưng đều cùng vào thời điểm này. Nếu đến Nhật Bản trong thời gian này bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức những giống lê ngon ngọt đặc trưng tại đây cũng như vị thanh mát rất đặc biệt không thể cưỡng lại. Ngoài ra với sản lượng lớn lê được trồng thì trái cây này còn được chế biến thành nhiều loại thức ăn, đồ uống rất hấp dẫn.
Bài viết được tuyển chọn
Lê Nhật ngon như thế nào?
Đặc điểm hình dáng, kích thước, màu sắc lê
So về hình dáng thì lê Nhật gần giống với các loại lê của phương tây. Tuy nhiên với giống lê ở Nhật thì chúng có vỏ màu vàng nâu, vỏ hơi thô ráp và kích thước to tròn hơn những loại lê khác. Một số quả lê Nhật còn có dạng hình cầu chứ không phải loại thuôn tròn như những quả lê của phương tây. Bên cạnh đó thì loại lê này có điểm đặc trưng là lớp vỏ rất mỏng.
Vị lê Nhật như thế nào
Thưởng thức lê Nhật Bản bạn sẽ có được những cảm nhận đặc biệt về hương vị, độ thơm ngon của loại trái cây này. Giống lê này có độ giòn và không bị xốp như các loại lê khác trên thị trường, vị ngọt dịu và cực kỳ mọng nước. Đặc biệt khi thưởng thức trong những ngày hè nóng bức sẽ mang lại cảm giác thanh mát. Vị ngọt của loại lê này vừa phải, không ngọt gắt như những loại khác.
Giá bán lê ở Nhật
Giá bán lê ở Nhật vô cùng đa dạng vì các giống lê tại đây có nhiều loại khác nhau. Bên cạnh đó giá lê còn phụ thuộc vào từng mùa vụ. Đối với những màu đầu vụ thì giá lê thường rất đắt và đến giữa mùa thì mức giá rẻ hơn hay cuối mùa thường có giá khuyến mãi. Trung bình mức giá lê tại đây từ 3.200 yên/ 5kg hoặc loại đóng hộp 12 trái từ 10.000 yên.
Vườn lê Takadai ở Chiba – Trải nghiệm hái lê mùa thu Nhật Bản
Vườn nằm ở đâu
Vườn lê Takadai là một trong những địa điểm thu hút nhiều khách du lịch và cả những người dân địa phương đến đây từ tháng 8 đến tháng 10 trong mùa thu hoạch lê. Địa điểm này nằm tại địa chỉ số: 532 Takatsuka Shinden ở thành phố Matsudo tỉnh Chiba Nhật Bản.
Bạn có thể đến đây bằng nhiều phương tiện khác nhau như tàu điện, xe bus, taxi… Nếu bạn di chuyển từ nhà ga Matsudo thì ra ngoài ở cổng phía đông và lên chuyến xe bus Shin Keisei đi đến Rikodaidanchi và xuống ở điểm dừng cuối cùng, sau đó đi bộ 5 phút là đến được địa điểm của khu vườn này.
Mô hình du lịch kết hợp hái trái cây
Vào mùa lê chín vụ thì khu vườn này luôn đông đúc và tấp nập. Đây là một hoạt động du lịch vô cùng độc đáo và thú vị kết hợp việc tìm hiểu về giống lê Nhật Bản cũng như được hái trái cây và thưởng thức lê tại vườn với mức giá hợp lý. Nhiều du khách tìm đến nơi này để có thể thưởng thức được giống lê mới hái xuống với hương vị tươi mới và thơm ngon. Giống lê được trồng tại vườn này được biết đến là giống lê có từ thời kỳ Meiji và được trồng cho đến ngày nay. Ngoài ra khu vườn này còn trồng thêm nhiều giống lê khác để du khách có thể thưởng thức và cảm nhận từng hương vị khác nhau. Một gói dịch vụ tại đây gồm 650 yên/ kg lê và bạn sẽ được hái lê tự túc, không mất phí vào cổng.
Hoạt động du lịch hái trái cây tại Nhật rất phổ biến và đặc biệt vào mùa lê. Vì thế nếu muốn tận tay hái lê ở khu vườn này thì bạn nên đặt trước để tránh tình trạng hết vé hay phải chờ đợi lâu.
Người Nhật sử dụng lê như thế nào?
Ăn sống
Lê là một loại trái cây được người Nhật rất yêu thích. Vào mùa lê họ thường sử dụng lê để ăn sống giải khát. Những trái lê Nhật rất mọng nước và cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất nên được người Nhật rất yêu thích sử dụng. Họ thường dùng làm món tráng miệng sau mỗi bữa ăn hay sử dụng để ăn kèm với sữa chua…
Nước ép, salad…
Bên cạnh làm món tráng miệng thì lê Nhật còn được sử dụng để chế biến thành những món ăn, đồ uống khác. Người Nhật thường chế biến lê thành nước ép để uống vì bên trong lê có nhiều thành phần dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe nên họ thường xuyên sử dụng nước ép lê.
Ngoài ra người Nhật còn dùng lê để chế biến cho những món ăn để làm đa dạng thực đơn bữa ăn của mình. Điển hình như món salad, họ sử dụng lê kết hợp cùng với rau xanh và các loại gia vị để tạo ra một món ăn thơm ngon, hấp dẫn, tươi mát mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, không bị ngán.
Lê là loại trái cây rất phổ biến trên thế giới và được nhiều người yêu thích. Mỗi một quốc gia sẽ có những giống lê riêng biệt được trồng theo kỹ thuật riêng cũng như mang đến hương vị khác nhau. Lê Nhật cũng là một trong những giống lê được ưa chuộng hàng đầu trên thế giới bởi hình thức khác biệt cũng như hương vị của loại lê này rất đặc trưng, không giống với các loại lê khác và mang lại hương vị thơm ngon, thanh mát mà ai cũng yêu thích.
