在日本工作，除了上班時與同事交流溝通，下班後參加飲酒會也是常有的社交活動。飲酒會的日文是「飲み会」(nomikai)，職場或團體成員聚集在一起，一邊飲酒一邊加深人際關係的社交活動。通常在工作結束後或特定的場合舉行，參與者可以放鬆身心，享受交流和對話的時刻。雖然屬於私下時間的活動，但當中也蘊藏不少日本工作文化與規距。
※ 請注意在日本，合法飲酒的年齡是20歲。在日本，飲酒後開車是違法的。
目錄
日本的工作文化
日本飲酒會文化
職場飲酒會的規則
日本飲酒會的爭議
對於在日本尋找工作而感到煩惱嗎？
日本的工作文化
日本的工作文化強調團隊工作結構的重要性。這種集體意識不僅在他們的日常工作中顯而易見，也在慶祝和休閒時刻中能夠感受到。日本企業強調團隊的成功優於個人的成就。重視整個團隊的合作與和諧，常見於集體決策和問題解決。
日本企業也擁有多樣的儀式與習慣，例如入職儀式、年末聚餐、新年會等定期舉行的社交活動，促進員工之間的互動和凝聚力。
另外，日本企業中的上下級之間有明確的階層關係，尊重和禮節至為重要。下屬需遵從上司指示，而上司則應支持和指導下屬。從語言及行為都呈現這一點，對於上級需要說敬語，而下級說謙讓語表達謙遜，甚至座位等都有影響。
不過近年日本企業也推進工作文化改革，提升員工工作與生活平衡，對於工作方式有更多的選擇和彈性。
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日本飲酒會文化
飲酒會正是體驗日本工作文化的一個活動。飲酒會就是人們聚在一起喝酒吃飯，聊天進行社交，通常會在居酒屋或餐廳中舉行。飲酒會不只限於公司同事，也可以與朋友、社團成員舉行，但在日本工作常遇到飲酒會活動。
職場的飲酒會一般在下班時間舉行，通常為了讓員工在工作結束後放鬆身心，在聚會中放下與其他同事和上級之間嚴格劃分的界線，增進交流。飲酒會可以把一個組織或小部門的人聚集在一起。因此當新員工加入團隊或退休員工告別時很常舉行。
飲酒會可以分為數種 :
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幾個同事在工作後一起喝點飲料，有或沒有老闆在場
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在一個項目結束後，團隊或部門的慶功或討論聚會
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公司舉行的正式聚會，在新年、年末、年度始末等時刻
視乎參與的成員，飲酒會的氣氛也會截然不同。
職場飲酒會的規則
雖然飲酒會主要為私下的社交活動，在放鬆和飲酒的時候，當中也有一些規則。
等級關係
等級制度的意識透過飲酒會得以實踐和鞏固。首先，座位的位置與員工的地位有關連。在日本文化中，地位較低的人應該坐在門口，為地位較高的人提供食物和飲料。因此地位最高的人必須坐在桌子的最遠端，也是離門最遠的地方。排名第二的人必須坐在他們的前面，而排名第三的人必須坐在第一人的旁邊，依此類推。由於兩位最高層級的人必然會在工作方面有更多共同話題可以談論，因此在飲酒會期間也能夠更頻繁地互動。
敬酒
當有上司及高級員工參與時，會由高級別負責發言並領頭碰杯，在他們開始吃飯之前，任何人都不應該吃或喝。同樣，直到老闆說結束為止，活動才算結束。
而在與比自己地位高的人敬酒時，將酒杯放得比對方低。敬酒時一定要觸碰玻璃杯。在日本的飲酒會上，第一杯酒通常是啤酒。如果參加酒會的人很多，點不同的飲料就需要時間，所以啤酒似乎是標準配備。不過，現在人們也越來越多地用自己喜歡的酒精或非酒精飲料敬酒。
注意周圍人的情況
在飲酒會中，在吃喝之外也要考慮周圍的人。例如，如果注意到對方的杯子是空的，會主動問對方「想喝點什麼嗎？」或是為對方斟酒。同時幫忙分派餐具、分菜夾菜等等，互相幫忙使得聚會圓滿進行。
續攤文化
日本人的飲酒會以喝酒、聊天為中心，不像聚餐在用完餐點就完結，很多時會進行續攤。第一場飲酒會稱為「一次會」(一次会)，通常人數比較多。在一次會完結後意猶未盡的人會舉行第二場飲酒會，稱為「二次會」(二次会)，人數會更少，但氣氛會更輕鬆和愉快。完結後還可舉行「三次會」、「四次會」，如此類推。
日本飲酒會的爭議
雖然飲酒會是日本工作文化的重要一環，可以加深同事之間的交流，但其實也有很多人反對舉行飲酒會。畢竟飲酒有損健康，員工在翌日宿醉仍需要上班。此外，飲酒會在員工的私人時間舉行，不會獲得工資，而且很多時需要員工自費參與，就像強逼性的消費和加班一樣。
在疫情期間，由於多人聚集會增加傳染風氣，很多企業都一度取消了飲酒會，也讓很多人反思飲酒會的必要性。
根據日本調查公司Next level針對飲酒會的調查，在831名20歲以上出身社會工作人士中，有27%人士認為「不需要飲酒會」，37.5%人士認為「硬要選的話，不需要飲酒會」，超過一半人士都認為不需要舉行飲酒會。
近年也有很多日本公司取消飲酒會，或是改以午餐會等形式來促進員工交流。
資料來源 : pr times
在日本，下班後與同事喝酒聚會是常有的活動。透過酒精加深友誼的交流，在日本社會的商業中很重要。而飲酒會也講究商務禮儀，像是座位及敬酒的動作。雖然近年愈來愈多日本公司改革飲酒會文化，但如果想要在日本工作，最好還是有需要參加聚會的心理準備。
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