မိဆိုး(ပဲပိစပ်)ဟင်းရည်
မိဆိုးဟင်းရည်ကို ဂျပန်လူမျိုးများက လွန်ခဲ့သောနှစ်ရာပေါင်းများစွာထဲက စားသုံးခဲ့ကြပြီး၊ ကျန်းမာရေးနဲ့အညီညွှတ်ဆုံး ဂျပန်နိုင်ငံရဲ့ ရိုးရာအစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ ရေညှိ၊ တို့ဖူး၊ ပဲပြား၊ ကြက်သွန်မြိတ်၊ စသည်ဖြင့် မိမိတို့နှစ်သက်ရာကိုထည့်ပြီး သောက်လေ့ရှိကြပါတယ်။ ဂျပန်လူမျိုးများထမင်းစားတိုင်းမပါမဖြစ်လောက်အောင် နေ့စဥ်စားသုံးလေ့ရှိတဲ့ ဟင်းရည်ဖြစ်ပါတယ်။
Japanese:味噌汁
Japanese-Hiragana:みそしる
Japanese-Romaji:Miso shiru
English:Miso soup