Nhật Bản có rất nhiều loại đặc sản khác nhau như bánh mochi hay những loại bánh ngọt. Thế nhưng socola Nhật Bản cũng được nhiều người yêu thích.
Khi nói đến socola thì mọi người thường nghĩ đến đây là đặc sản của các quốc gia phương Tây. Thế nhưng tại xứ sở hoa anh đào cũng sở hữu rất nhiều loại socola Nhật mang những hương vị vô cùng đặc sắc, thơm ngon khó cường và được đóng gói đẹp mắt. Hãy cùng điểm qua những loại socola Nhật Bản ngon nhất mà bạn không nên bỏ qua sau đây.
Mục lục
- Đặc trưng của socola Nhật Bản
- Vì sao socola Nhật được ưa chuộng?
- Các loại socola Nhật nổi tiếng
- Các món khác biến tấu từ socola Nhật Bản
Bài viết được tuyển chọn
Đặc trưng của socola Nhật Bản
Sự xuất hiện món socola ở Nhật
Từ khi Nhật Bản mở cửa đón nhiều nền văn hóa du nhập của phương Tây thì ngoài những nét văn hóa đặc sắc, các món ăn cũng mới lạ cũng được du nhập vào quốc gia này. Trong đó socola là một món ăn đặc biệt, bởi nó gắn liền với ngày valentine. Socola xuất hiện tại Nhật từ cuối thế kỷ 18 và đến thời kỳ Taisho thì món ăn này được yêu thích khắp nước Nhật.
Món socola dần trở nên phổ biến hơn tại Nhật Bản và món ăn này cũng phát triển thành một ngành công nghiệp nổi tiếng của nước Nhật. Người Nhật đã du nhập và sáng tạo món ăn này với nhiều hương vị khác nhau với sự đặc sắc của ẩm thực Nhật.
Đặc trưng cách làm và hương vị socola Nhật
Ngay sau chiến tranh thế giới thứ 2, ngành công nghiệp làm socola tại Nhật Bản đã phát triển mạnh mẽ. Từ một nguyên liệu là ca cao, người Nhật đã sáng tạo, pha chế khi kết hợp cùng nhiều loại nguyên liệu khác để tạo nên món socola với hương vị đặc trưng độc đáo và nhiều loại khác nhau. Kể cả một số loại dù không được làm từ bột cacao nhưng vẫn mang những hương vị đặc sắc của món socola.
Hương vị chính là một trong những điểm đặc sắc nhất của socola Nhật Bản. Có rất nhiều loại hương vị khác nhau được tạo nên. Thưởng thức socola tại Nhật, mọi người không chỉ cảm nhận hương vị nguyên bản của socola mà còn được thưởng thức hương vị độc đáo của các loại hạt được kết hợp, đôi khi có cả phần rượu được pha trộn kèm hay những hương vị độc đáo mang màu sắc Nhật Bản như trà xanh, dâu…
Vì sao socola Nhật được ưa chuộng?
Socola là một món tráng miệng quen thuộc được bán ở mọi cửa hàng tiện lợi địa phương
Không chỉ có bánh ngọt, trái cây hay các món ăn tráng miệng đặc trưng khác mà socola cũng là món tráng miệng quen thuộc đối với người Nhật. Đây là món ăn được nhiều người Nhật ưa thích bên cạnh các loại bánh ngọt hay trái cây. Sự phổ biến và độ yêu thích của socola có thể thấy được qua việc món ăn này được bày bán ở rất nhiều nơi. Tại hầu hết ở các cửa hàng tiện lợi địa phương bạn có thể tìm được nhiều hương vị socola khác nhau.
Rất nhiều loại socola, có các socola thương hiệu cao cấp
Bên cạnh các loại socola nguyên bản thì tại Nhật, với cách sáng tạo và đa dạng món ăn của mình, người Nhật đã chế tạo nên nhiều loại socola khác nhau. Có rất nhiều loại socola mới lạ mà bạn chỉ có thể tìm thấy tại Nhật Bản từ loại bình dân cho đến các loại socola cao cấp nhất.
Tác dụng socola Nhật
Ngoài việc thưởng thức hương vị ngon ngọt của socola thì món ăn này còn mang đến nhiều tác dụng. Hơn nữa, người Nhật rất chú trọng đến sức khỏe nên việc chế tạo nên một món ăn ngoài việc có được hương vị thơm ngon thì yếu tố sức khỏe luôn được đặt lên hàng đầu.
Ăn socola Nhật sẽ mang đến nhiều tác dụng. Có những loại socola có tác dụng kiểm soát lượng mỡ thừa trong cơ thể, lượng đường vừa phải, không quá ngọt và sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho những người có nhu cầu giảm cân nhưng lại muốn ăn ngọt. Bên cạnh đó trong socola còn có chứa glucose, mang đến nguồn năng lượng cho ngày mới cũng như duy trì các hoạt động của não bộ để tăng cường trí nhớ.
Độ thơm ngon, thỏa mãn người ăn ngọt
Các loại socola của Nhật Bản sở hữu nhiều hương vị khác nhau từ các loại socola đắng đến socola ngọt. Hương vị đa dạng đã khiến món ăn này trở nên đặc sắc hơn, giúp cho mọi người có thể thưởng thức những thanh socola tuyệt hảo mà không làm ảnh hưởng đến sức khỏe, thỏa mãn cho những người ăn ngọt.
Các loại socola Nhật nổi tiếng
Takenoko No Sato từ Meiji
Đến từ thương hiệu nổi tiếng của Nhật Bản, socola Takenoko No Sato của Meiji là loại socola được yêu thích nhất tại Nhật Bản. Loại socola này đã được ra mắt từ những năm 1979 với hình chóp, bọc socola sữa bên ngoài và nhân bánh quy bên trong. Với hình thức mới mẻ và sự kết hợp này mang đến món socola đặc sắc cho người sành ăn.
Koeda từ Morinaga
Morinaga cũng là một thương hiệu socola nổi tiếng tại Nhật Bản. Món socola nổi tiếng Nhất đến từ thương hiệu này là Koeda. Đây cũng là món socola được nhiều người Nhật ưa thích với hình dáng bắt mắt dạng thanh bọc hạt gạo, mang đến một hương vị độc đáo, thơm ngon. Không chỉ vậy, loại socola này còn được chế biến với nhiều hương vị khác nhau như hương chuối, hạnh nhân…
Tirol Choco
Xuất hiện từ rất sớm, Tirol Choco là loại socola giá rẻ được nhiều bạn trẻ yêu thích. Món socola này được thiết kế với hình thức bắt mắt, nhỏ gọn và hương vị thơm ngon. Có rất nhiều hương vị khác nhau cũng như đa dạng về hình dáng để mỗi người có thể lựa chọn được loại yêu thích nhất cho mình.
Crunky của Lotte
Lotte cũng là một tập đoàn thực phẩm lớn tại Nhật Bản và cũng mang đến các loại socola thơm ngon nhằm đáp ứng nhu cầu thưởng thức của người tiêu dùng Nhật. Trong các loại socola thì Crunky là loại socola được yêu thích nhất của Lotte. Loại socola này cũng xuất hiện từ khá sớm và được biến tấu theo nhiều hình thức khác nhau. Loại nguyên bản của socola này là loại bọc hạt gạo với phần socola sữa bên ngoài.
Kinoko no Yama từ Meiji
Tiếp tục là một loại socola thơm ngon đến từ thương hiệu Meiji là Kinoko no Yama. Loại socola này có hình thù thiết kế như những cây nấm. Bởi trong tiếng Nhật Kinoko có nghĩa là nấm. Món socola này có lớp socola sữa béo ngậy bọc bên ngoài và nhân bên trong là bánh quy. Món socola này rất phổ biến, được bày bán tại nhiều cửa hàng tiện lợi.
Các món khác biến tấu từ socola Nhật Bản
Glico Pocky dâu tây các loại
Các que bánh quy dài với hương vị thơm ngon là món ăn rất phổ biến trong giới trẻ Nhật Bản. Món bánh pocky này được biến tấu với hương vị bọc socola hoặc vị dâu tây bên ngoài mang đến một món ăn hấp dẫn cho các bạn trẻ và cũng được nhiều người Nhật yêu thích.
Dâu nghiền Meiji Galbo
Những món ăn được biến tấu gần giống socola được khá nhiều người yêu thích. Trong đó món dâu nghiền Meiji Galbo là loại được ưa chuộng tại Nhật. Món ăn này được biến tấu với hương vị dâu tây đông khô cùng dâu tây nhào mang lại vị chua ngọt tuyệt vời và lớp nhân ở giữa còn có phần socola ngọt dịu để bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị độc đáo này.
Lotte Choco Pie
Choco Pie là một món bánh ngọt hẳn quen thuộc với rất nhiều người. Món bánh này của thương hiệu Lotte được chế biến với một lớp kem vani mềm mịn ở giữa cùng lớp bánh bông lan bên ngoài và trên bề mặt lại được phủ một lớp socola ngọt nào, mang đến món bánh vô cùng thơm ngon, hấp dẫn mà khó ai có thể cưỡng lại.
Sữa socola Tirol
Nếu bạn là một người thích ăn ngọt và muốn thưởng thức socola để thỏa cơn ghiền trong lúc làm việc, học tập thì sữa socola Tirol là sự lựa chọn số 1. Loại socola này được thiết kế với bao bì dễ thương, hình dạng khối nhỏ có thể mang theo khi ra ngoài. Thưởng thức món socola này giúp bạn tiếp nạp nguồn năng lượng để tiếp tục cho một ngày dài.
Socola là một món ăn đến từ phương Tây, thế nhưng từ khi món ăn này du nhập vào Nhật Bản, nó đã tạo nên cơn sốt khắp nước Nhật. Người Nhật đã biến tấu nên nhiều loại socola khác nhau, làm cho hương vị của nó trở nên độc đáo, hấp dẫn hơn cũng như phù hợp với nền ẩm thực, văn hóa nước Nhật. Trên đây là những loại socola Nhật mà bạn không nên bỏ qua.
