在日剧中屡屡出现的“飲み会”（nomikai，饮酒会），想必大家都不陌生。饮酒会发展至今已成为日本职场文化中不可或缺的一部分，无论是下班后叫上同事一起出去喝一杯，还是公司定期举办的部门饮酒会，都仿佛已经成了日本上班族工作的一部分。事实上，饮酒会确实是上班族必须要经历的。日本职场文化中的飲み会，是交换信息八卦的绝佳场所，也是我们作为外国人，迅速与日本同事拉近距离、与上司加深感情的好机会。不过，参加日本的飲み会也是又不少讲究的，在这里小编就为大家解说一下日本的饮酒会“潜规则”，希望能对你有所帮助！
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入座顺序很重要
日本的公司，根据其社风，饮酒会上或传统或自由，但一般而言，除了与自己同级别的同事之间的喝酒闲聊之外，有上司在场的话还是要讲究一点的，首先就是飲み会上的入座顺序。有些崇尚扁平化的IT公司完全不在意座次，也有些商社、金融类公司对这一方面要求严格。无论如何，遵守座次规矩总归是没错的。和中国的座次稍有不同的事，日本的餐饮席位遵循着“越往里越尊贵”的原则。最靠出入口的位子为最下座。这也很好理解：靠出入口近的位子，需要服务员屡次上菜上酒，受到打扰最多，也需要帮忙招呼、点菜等，所以由后辈下属坐。所以，在到达席位之后，可以先站立在一旁，邀请上司、前辈们先入座。虽然算是一个小动作，但同样可以很好地表现出职场教养。
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生啤开场最保险
日本的飲み会，往往在下班后大家一起去居酒屋进行。进入居酒屋后，服务员往往会先让客人点一轮酒水再点餐。在这里，我们便会遇到第一个“文化冲击”——中国人和同事喝酒往往选自己爱喝的，而日本人在点酒时，则会注意与大多数人保持一致，避免突兀。所以大家最好是观察一下别人点的饮品，第一杯尽量点得”合群”。从这一方面也能体现出日本文化影响下的从众心理。如果恰好第一个轮到自己，没法参考别人的话，怎么办呢？我们建议大家可以先点生啤（生ビール/namabiru）。因为大多数上班族在参加酒会的时候，都会把生啤作为首选，可以说是一个绝不会错的选项。当然，如果你够谨慎，可以先问问大家是打算喝酒精饮料才是普通饮料。如果不是所有人都会选择普通饮料，那么点啤酒就肯定没有错啦。
日本一般没有劝酒文化
在从前的日本职场中，也存在过劝酒文化，而对于不善于拒绝别人的日本来讲，被劝酒简直就是“噩梦”，因此也经常发生酒精中毒的事件，影响极为恶劣，因此整个社会便开始努力消除这种陋习。到了现在，与日本同事喝酒时已经不用担心被劝酒、灌酒，按照自己的酒量适当饮用即可。如果你酒量尚可但不愿多喝，可以尽量陪着大家喝上一杯酒，那之后再点酒精还是普通饮料便可完全随意；如果你滴酒不沾，也没关系，对大家略带歉意地解释一下原因，便可以放心直接点普通饮料。其实日本人对酒精的耐受度远远比中国人低，严重酒精过敏的人也并不少见。 所以绝大多数人都能对不喝酒这件事包容理解。即使是敬酒时，也可以以普通饮料代替，心意到即可。
别忘了为前辈和上司随时倒酒
饮酒会可以算是一个展现自我的一个好时机，正所谓细节决定成败，在日本的饮酒文化中有一个十分重要的习俗——下属或后辈，要时刻注意上司或前辈的酒杯，在即将喝完时主动倒酒或者帮忙点下一杯。其实这一点无论是在日本还是国内都是通用的。所以，在饮酒会上除了适当地表现一下自己，同时还应该眼观六路，察言观色。这一点做不好，很容易被认为是不懂礼仪。那么倒酒或者追加下一杯的时机，该如何把握呢？当对方酒杯里只剩下2-3口的量，甚至只剩冰块，并且酒桌上一段对话有告一段落的意思的时候，就可以出手了。如果酒杯里是需要斟倒的啤酒、日本酒，可以主动拿起瓶子，一手托瓶底，一手托瓶口，双手注入。要想再讲究一点的话，注意把啤酒或日本酒瓶子上的标签朝上，让所有人都能看到为佳。千万不要以为这些细节问题没人注意到，别忘了日本可是一个非常注重细节的国家哦！
干杯的方式也有讲究
在部门的多人酒会上，往往由身份最高的人来发起干杯。如果是忘年会、新年会等比较正式的酒会，领导还会在干杯前致辞。这些致辞往往以一句”乾杯しましょう！”结束，于是在场所有人拿起自己的饮品，共同碰杯，之后还会和坐在附近的人挨个碰杯，之后不需要一口干了，各自喝一口即可。在席间，日本人也会互相个别敬酒。尤其是部门会上，一定要记得找机会给自己的上司或者平时受照顾颇多的前辈私下敬酒，表示一下谢意。给同一个人敬酒也通常是从地位高到地位低的顺序。如果是新人，注意观察前去敬酒的人，等到比自己高一级的前辈敬完就可以上了。如果胆子小，也可以拉上同期的日本人一起去敬酒，他们会帮忙选择比较合适的时机，代说敬酒辞。向别人敬酒，在干杯时最好把自己的杯子放的稍低一些，以示敬意。
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