認識日本傳統文化 - 茶道・華道・書道

WeXpats
2022/08/09

茶道・華道・書道被認為是日本傳統藝術中最經典的例子,在日語中又合稱為「伝統三道 」(dentou sandou)。 在這篇文章中,我們會通過插花、茶道和日本風格的書法帶大家來進行一次藝術之旅。

目錄
華道,插花的藝術
茶道,奉茶的藝術
書道,日本書法藝術

華道,插花的藝術

華道或花道, 日語也稱為生け花(Ikebana), 是日本傳統的插花藝術。插花起源於室町時期,其特點是利用插花和植物來表達美感。

日式插花與西式插花的區別

日式插花與西式插花大不相同,西式插花的日語稱為「フラワーアレンジメント」(flower arrangement)。日式插花通常被認為是極簡主義風格,插花的排列比加不對稱,花、綠葉甚至樹枝之間都有足夠的空間;而西式插花更加講究對稱,強調花和綠葉之間的空間較少,花越多越好。

讓我們比較下面的兩張照片。 你能分辨出哪張是日式或西式嗎?

你可能從照片中也注意到,所用的花瓶也在日式插花起著重要作用。花瓶有不同形狀、顏色和材質,既可以選擇融入背景,使佈置更加突出,也可以進行更多對比或補充。在華道中,盤子甚至水池都可以成為花瓶。

茶道,奉茶的藝術

茶道(Sado或Chado),又或是稱為Cha no-Yu(茶の湯) 是傳統的奉茶之道。早在安土桃山時代,千利休據說是日本第一位茶道大師,開展了日本的茶文化,在江戶時代早期茶道開始廣為人知。

在日本茶會中,會以抹茶和和菓子來招待客人。而當中禮儀非常重要且細節很多,從如何坐、如何喝,到如何吃點心都有很多規則要遵循,連心態也要保持。

延伸閱讀:日本和菓子介紹:10種來到日本一定嚐嚐的傳統日式甜點

千利休的茶道4原則和7規則

茶道之父千利休的心得「四規七則」(shiki shichisoku),也是日本「おもてなし」(omotenash)款待精神的來源。

四規為:

  • 和 (Wa) : 重視一切事物的和諧

  • 敬 (Kei) : 主人和客人之間的相互尊重

  • 清 (Sei) : 保持你的心靈和環境清淨

  • 寂 (Jyaku) : 心平氣和,不受任何干擾

七則為:

  • 茶は服のよきように点て(茶要點得宜人合口),重視對方感受

  • 炭は湯の沸くように置き(炭要如同能燒開水般放置),準備、安排要抓住要點。

  • 花は野にあるように(花要如同開在原野中),表達時要瞭解本質,更簡潔地傳達

  • 夏は涼しく冬暖かに(茶席要夏涼冬暖),招待就是要考慮對方,用五感來下功夫

  • 刻限は早めに(時限要盡早),保持平常心,內心保持從容

  • 降らずとも傘の用意(要未雨綢繆),有著不懈怠防備的用心

  • 相客に心せよ(對客人將心比心),要有互相關心,有體諒的心

書道,日本書法藝術

書道,也就是日式書法,是一種通過寫作表達自我的方法。使用毛筆和墨水,通過文字和字體來表達你的感受。筆觸有粗糙而猛烈、柔和而優雅、纖細而堅定,可以用不同形式來傳達想法。

書道有時也被稱為習字(shuji),雖然兩者都涉及到用水墨和毛筆書寫書法,但背後的目的是不同的。習字的目的是練習書法,寫出優美的作品,而書道更多的是藝術層面上的自我表達。

書き初め,每年的首次書法

書き初め(Kakizome)是日本的一種傳統活動,在1月2日用書法書寫你今年的希望和目標,日本新年慶祝活動的一部分。

以下是一些書き初め會寫的短語示例:

  • 夢 - 夢想

  • 金 - 錢、黃金

  • 未来

  • 希望

  • 飛翔 

  • 平和

  • 一期一会 - 一生一次的機會

  • 一生懸命 - 努力

日本傳統文化包括許多傳統表演藝術、食品甚至活動。這次為大家介紹了日本插花、茶道和書法三大傳統藝術的基本知識。有機會來日本時不妨親身體驗吧!

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