맛있는 게 많기로 유명한 후쿠오카. 하카타 라멘, 모츠나베는 꼭 먹어야 하고~ 그 다음에는 뭘 먹어야 할까? 고민되신다면 2022~2023년에 새롭게 자리잡은 후쿠오카의 화제의 레스토랑&카페 6곳을 체크해보세요~
주: 전통의 후쿠오카 먹거리는 <[후쿠오카 여행] 라이터가 먹고 마신 후쿠오카 먹거리들을 소개합니다~> 기사에서 살펴보세요~
<내용 소개>
3. [후쿠오카 규탄 맛집] 규탄토 가마타키고항 니쿠마루
1. [후쿠오카 해산물 덮밥 맛집] 스시쥬 츠무기(鮨重 つむぎ)
이미지 출처: pritmes
2022년 7월에 오픈한 ‘스시쥬 츠무기’는 후쿠오카의 메이지도리(明治通り)에 인접해 있습니다. 텐진역(天神駅)에서 도보 6분, 아카사카역(赤坂駅)에서 도보 3분이면 도착하고, 2023년 6월 8일에 새롭게 오픈한 ‘후쿠오카 다이묘 가든 시티(福岡大名ガーデンシティ)’에서도 도보로 1분 거리입니다. ‘쥬바코(重箱)’라는 일본 전통 찬합에 담긴 사시미(생선회) 덮밥[2200엔(세금 포함)]만을 메뉴에 올려둔 곳. 16종류의 사시미가 스메시(식초밥) 위에 올려져 있습니다. 우니(성게알), 이쿠라(연어알)[싯가로 제공], 미니 스메시(식초밥)[200엔]는 추가로 주문 가능합니다.
스시 정식에는 미소시루(된장국), 지역 특산 간장과 계절 야채를 사용한 야채절임이 함께 제공됩니다. 우나기(장어), 아마에비(단새우), 호타테(가리비), 타코(문어), 아지(전갱이), 마구로(참치), 히라메(넙치), 사몬(연어) 등등 다양한 제철 생선을 엄선해 풍성하게 제공됩니다. 해산물 덮밥을 조금 더 세련되게 즐겨보고 싶은 분들에게 추천합니다.
★주소: 福岡県福岡市中央区大名２丁目９−５
★전화: 050-5600-1565
★인스타그램: https://www.instagram.com/sushijyu_tsumugi/
★[기사 작성 시점] 11:00~14:30의 런치 타임에는 예약 불가. 17:00~20:30의 디너 타임만 예약 가능.
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2. [후쿠오카 햄버거 맛집] 코메코메 버거 / comecomeBURGER（コメコメバーガー）
이미지 출처: prtimes
후쿠오카 발상의 라이스 버거 전문점 ‘코메코메 버거’[‘코메(米)’는 ‘쌀’]. 2022년 하카타역 앞에 오픈했습니다. ‘손바닥 사이즈 정식’을 테마로 규슈의 식재료를 사용한 라이스 버거를 제공. 규슈산 쌀 ‘히노히카리’를 사용하고, 흰쌀과 잡곡쌀 중에 선택할 수 있습니다. 따끈따끈한 밥으로 야채, 로스트 비프, 햄버그, 달걀 등의 재료와 소스를 감싸 철판에서 구워 완성. 햄버거보다는 밥과 반찬을 먹는 느낌이 들 듯~
아침 6시 반부터 영업을 한다는 것도 여행자들에게는 큰 장점. 조식을 선택하지 않았다면 발걸음을 해보셔도 좋겠습니다. 미소시루+다시 국물 세트도 있어 밥을 말아 오차즈케로 먹는 것도 별미~
★주소: 福岡市博多区博多駅前3-21-4 プリンス スマート イン 博多1F
★전화: 092-471-5566
★웹사이트: https://comecomeburger.com/ (메뉴는 여기)
★6:30~20:00(모닝: 6:30~11:00)
★휴무: 기본 무휴. 부정기 휴무 가능성 있음(방문 전 점포에 문의)
3. [후쿠오카 규탄 맛집] 규탄토 가마타키고항 니쿠마루 / 牛タンと釜炊きご飯 にくまる [규탄과 가마솥밥 니쿠마루]
후쿠오카의 야키니쿠 점포인 ‘야키니쿠 사카바 니쿠마루(焼肉酒場にくまる)’는 런치 타임에 규탄(소혀) 구이 전문점 ‘규탄토 가마타키고항 니쿠마루’로 변신합니다. 정식은 굵게 자른 ‘아츠기리(厚切り)’ 규탄, 가마솥밥(무제한 리필), 규탄을 찍어 먹을 수 있는 8종류의 조미료, 날달걀(갓 지은 밥에 깨 넣어 TKG[다마고카케고항]로 먹으면 별미~), 규탄 테르 스프(소혀+소꼬리+채썬 파), 배추 절임에 더해, 규스지 니코미(소의 아킬레스건을 조린 것)와 규탄 슈마이(규탄으로 만든 슈마이) 중 하나를 선택, 풍성하게 즐길 수 있습니다. 규탄의 부위, 매수에 따라 1700엔~2750엔으로 가격이 달라집니다.
규탄의 부드러움을 즐겨보고 싶은 분들은, 1일 한정 50식이라고 하니 빨리 달려가보세요~
★주소: 福岡県福岡市中央区渡辺通５丁目１−２６(텐진미나미역(天神南駅)에서 도보 4분)
★전화: 050-5872-7182
★웹사이트: https://www.instagram.com/gyutan_gohan/ (야키니쿠 점포 웹사이트는 여기)
★11:30-15:00, 전석 카운터석(저녁에는 야키니쿠 전문점으로 운영)
★휴무: 매주 월요일
4. [후쿠오카 도넛 맛집] 아임 도넛 / I'm donut?(アイム ドーナツ)
도넛? 하다가도 진열된 비주얼이 범상치 않아 확 관심이 가는 곳. 후쿠오카의 인기 베이커리로 도쿄에 진출해서 화제를 모은 ‘아마무다코탄(アマムダコタン)’의 서브 브랜드인 도넛 전문점이 2022년 10월 후쿠오카에 오픈~ (도쿄에는 나카메구로점, 시부야점을 두고 있습니다.)
드라이플라워, 안티크 가구로 장식된 환상적인 인테리어에, 매일 약 40종류 맛의 도넛을 판매하는, ‘도넛 왕국’.
든실하고 쫄깃한 빵은 반죽에 호박, 크림이 듬뿍 들어 있어 독특한 식감을 자랑합니다. 빵순이, 디저트 마니아들은 필수 코스~
★주소: 福岡県福岡市中央区渡辺通５丁目２４−３０ 東カン福岡第一ビル 1階 (텐진미나미역에서 도보 1분)
★전화: 092-791-9274
★웹사이트: https://www.instagram.com/i.m.donut/ (베이커리 웹사이트는 여기)
★11:00-20:00 (단, 오후에 완판 가능성 높음. 늘 줄이 늘어서 있기로 유명)
5. [후쿠오카 아이스크림 맛집] 하카타 아이스 / HAKATA ICE
요즘 일본에서는 술 마신 뒤 라멘 해장이 아니라 아이스크림 해장이 유행이라고~ ‘하카타 아이스’는 JR 하카타역의 지쿠시 출구(筑紫口)에서 도보 약 3분의 좋은 입지 조건, 17시~24시까지인 영업 시간으로 ‘아이스크림 해장’을 위한 절호의 스팟입니다. 지역 브랜드인 ‘이토시마 미루쿠 푸란토(糸島みるくぷらんと)’의 우유를 사용하고, 아이스크림계의 페라리라고 일컬어지는 이탈리아 고급 기계 브랜드 ‘카르피지아니(Carpigiani)’를 사용해 신선한 우유 아이스크림을 만듭니다.
기본 소프트 아이스크림부터 딸기, 망고, 키위, 캔디 애플 등의 과일맛부터, 커피 젤리, 시라타마 앙코(쌀떡당고+팥), 바나나 초콜릿, 럼레이즌, 생맛차, 치즈 케이크, 몽블랑, 티라미스 등등 다양한 메뉴가 ‘선데’ 스타일로 제공됩니다.
★주소: 福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-17
★웹사이트: https://www.instagram.com/hakata_ice/
★17:00-24:00 (테이크아웃만 가능, 기사 작성 시점 ‘카드 불가’, ‘덴시마네, QR 코드 가능’)
6. [후쿠오카 라멘 맛집] 멘야 가가 / 麺屋 我ガ（GAGA）텐진점
그래도 역시 후쿠오카 하면 ‘하카타 라멘’, ‘돈코츠(돼지뼈) 라멘’ 아닌가? 그런 분들은 한국에 잘 알려진 ‘이치란(一蘭)’ 라멘의 창업자에게 직접 라멘 제조법을 배워 후쿠오카에 문을 연 ‘멘야 가가’에 관심이 가실 듯합니다. 텐진점은 텐진역에서 도보 8분으로 찾아가기 좋습니다.
농후한 돈코츠 스프에 얇게 썬 차슈(구운 돼지고기), 실파, 고춧가루를 넣은 것이 이치란 라멘과 닮은~ 얇은 면을 사용해, 스프가 면에 잘 배어 나와 전체적으로 밸런스가 좋다는 평입니다. 야키교자(군만두), 스이교자(물만두)와 함께 먹을 수 있는 것도 매력. 전 35석의 매장 내에는 재즈 음악이 흐른다고~
★주소: 福岡県福岡市中央区今泉２丁目５−６ 1F-B
★전화: 092-732-5658
★웹사이트: http://menya-gaga.com/
★11:00-24:00
★정기 휴일은 웹사이트 메인 화면에 공지
후쿠오카 맛집을 최근에 생긴 핫플 위주로 소개드려보았습니다. 하지만 앞으로도 계속해서 맛있는 가게들이 생겨날 터. 여행 중 다양한 관점에서 맛있는 음식들에 도전해보세요~
