Bila teringat waktu kecilnya banyaknya toko-toko menjual jajanan berasal negeri sakura dengan berbagai merknya, mari bernostalgia cobalah kembali jajanan jadul.Khususnya untuk generasi tahun 90-an, pasti sudah tidak asing dengan jajanan tersebut, yang tidak mungkin dapat ditemukan kembali sekarang ini.
Meskipun jajanan tersebut tergolong sederhana namun kenangan akan masa kecil membuatnya ingin mencoba kembali. Terlebih bila melihat kemasannya yang sama dengan beberapa tahun yang lalu saat masa kecil, sudah pasti akan mengingatkan masa indah dulu saat anak-anak. Oleh sebab itu, Jepang mengelola jajanan jadul tersebut dengan baik.
Daftar Isi
- Sejarah Jajanan Jadul di Jepang
- Uniknya Jajanan Jadul di Jepang
- Macam-Macam Jajanan Jadul Jepang ini Wajib Dicoba
- Kunjungi Bar Dagashi untuk Menikmati Jajanan Jadul Jepang
Sejarah Jajanan Jadul di Jepang
Jajanan ini dikenal dengan istilah dagashi, yaitu jajanan yang murah meriah dan ringan. Istilah tersebut telah ada sejak zaman Edo. Saat itu, harga bahan makanan sangat langka, terutama gula dan harganya sangat mahal. Maka dari itu, diciptakan makanan lebih terjangkau. Meskipun terbuat dari sirup jagung namun lebih murah.
Barulah setelah perang Dunia ke II, jajanan tersebut dikemas dalam bentuk lebih menarik dengan menggunakan kombinasi warna yang ceria karena memang dikhususkan untuk anak-anak agar mendapatkan jajanan murah dengan bentuk yang lebih imut agar anak-anak senang memakannya. Dengan demikian, dapat membuat anak-anak tersebut lebih ceria.
Beranjak pada tahun 80-an, jajanan tersebut masuk ke berbagai negara, termasuk Indonesia. Bentuknya yang unik, membuat jajanan tersebut langsung digemari. Tidak hanya sebatas makanan bermerek dari produsen terkenal tetapi juga makanan manis yang dibentuk seperti rokok serta permen unik lainnya berasal dari negeri sakura tersebut.
Di Jepang sendiri, jajanan tersebut dijual di toko khusus penjual makanan jajanan murah, atau biasa disebut dengan dagashiya. Saat ini dagashiya hanya bisa dihitung jari, seiring bertambahnya jajanan modern di kalangan anak-anak. Beberapa toko bertahan dengan menjual jajanan l tersebut agar memudahkan mereka yang ingin bernostalgia.
Artikel Pilihan
Uniknya Jajanan Jadul di Jepang
Dikarenakan lebih dikhususkan sebagai jajanan untuk anak-anak, maka bentuknya dibuat lebih menarik dan unik. Salah satu contohnya adalah permen rokok. Jangan salah mengira, permen rokok itersebut adalah permen untuk merokok, melainkan permen yang dibentuk seperti rokok. Saat tahun 90-an, banyak anak-anak yang bertingkah seperti sedang merokok dengan permen tersebut.
Jajanan tersebut terinspirasi dari wagashi, yaitu manisan gula yang dibuat untuk melengkapi acara minum teh. Begitu juga dengan jajanan satu ini, manisnya karena terbuat dari gula yang dibuat ke dalam berbagai bentuk permen yang disukai oleh anak-anak, bahkan bentuknya sangat unik karena lebih mirip mainan.
Selain aneka penganan manis dan permen, jajanan tersebut memproduksi juga mie kering yang dapat langsung dimakan. Keunikan mie ini bisa ditambahkan bumbu dengan aneka rasa yang dikemas khusus dalam kemasan mie tersebut. Kriuknya makan mie ini, cocok untuk menemani saat santai dan yang paling utama, harganya lebih murah.
Saat ini banyak jajanan jadul tersebut dijual dengan harga tetap namun kemasannya lebih kecil. Meskipun demikian, tidak mengurangi keunikan rasa dan bentuknya. Terlebih untuk mereka yang ingin bernostalgia, meskipun bentuknya lebih kecil namun tetap mempertahankan citarasanya. Sementara beberapa jenis dagashi tidak diproduksi lagi.
Macam-Macam Jajanan Jadul Jepang ini Wajib Dicoba
Bagi mereka yang lahir antara tahun 80-an hingga tahun 90-an, tentunya sudah tidak asing dengan jajanan ini. Dikarenakan citarasanya yang terjaga, makanan ini wajib dicoba untuk generasi saat ini. Selain untuk pelepas rindu akan masa kecil, generasi saat ini juga sebaiknya untuk mencoba berbagai jenis jajanan tempo dulu. Berikut rekomendasinya:
1. Konpeito
Jajanan jadul satu ini terbuat dari gula murni tanpa tambahan bahan apapun. Dengan demikian rasanya sangat legit. Meskipun demikian, bentuknya yang lucu dan lebih menyerupai mainan membuatnya sangat digemari. Bahkan usia dari jajanan ini, telah berusia beberapa abad. Maka dari itu, permen ini merupakan jajanan tertua di Jepang.
2. Marukawa Marble Gum
Sejenis permen karet yang dibentuk bulat dengan warna-warna cerah ini dijual dalam bentuk kemasan. Setiap kemasan terdiri dari 4 buah permen. Meskipun rasa manisnya lebih cepat habis,, namun warna-warnanya yang cerah membuat banyak anak-anak yang menyukainya. Saat ini permen tersebut tersedia di arena permainan dan harus menggunakan koin khusus untuk mendapatkannya.
3. Yangu Donat
Berbeda dengan donat modern saat ini dengan berbagai toping serta teksturnya lebih empuk, donat tersebut memiliki tekstur lebih padat. Maka dari itu, jajanan satu ini seringkali dijadikan sebagai teman minum teh atau kopi. Terlebih memiliki rasa manis yang minimalis serta lebih renyah dan kering.
4. Orion's Cocoa Cigarettes
Permen dengan bentuk rokok ini cukup terkenal di kalangan anak-anak karena mereka bisa bergaya seperti sedang merokok. Terlebih kemasannya dibuat seperti rokok yang sedang dihisap. Ujung dari rokok tersebut seakan terbakar api. Namun itu semua hanya kemasannya saja, karena sebetulnya permen manis dan sedikit asam dengan bentuk seperti batang rokok.
5. Karinto
Terbuat dari gandum yang digoreng lalu dilapisi gula, membuat jajanan ala Jepang ini masih memiliki banyak penggemar hingga hari ini. Terlebih seringkali diburu sebagai teman minum teh atau kopi . Rasanya yang manis dan guruh, mampu membuat siapa saja yang mencobanya akan merasa ketagihan.
6. Kinako Nejiri
Permen satu ini terbuat dari bubuk kedelai yang dicampur dengan gula atau karamel. Rasa manisnya yang khas, membuat jajanan ala Jepang ini menjadi salah satu kuliner yang diminati di negeri sakura tersebut. Campuran kinako dan Mizuame dibentuk menjadi manisan permen dengan berbagai bentuk lucu.
7. Kurobo
Jajanan jadul ala Jepang ini merupakan sejenis biskuit. Rasanya yang manis dan gurih karena menggunakan gula hitam yang dipanggang. Biskuit satu ini berasal dari pulau Kyushu. Maka dari itu, Kurobo juga dijadikan teman untuk minum kopi dan teh. Teksturnya yang kering, dengan rasa gurih dan manis membuatnya menjadi salah satu jajanan yang diminati.
Kunjungi Bar Dagashi untuk Menikmati Jajanan Jadul Jepang
Dikarenakan penyukanya masih cukup banyak, namun sedikit jumlah dari dagashiya . Kini ada cara lain untuk menikmati jajanan tersebut, yaitu dengan mengunjungi bar dagashi. Bar tersebut dikhususkan untuk mereka yang ingin mengenang masa kecil dengan aneka jajanan jaman dulu.
Seperti halnya konsep sebuah bar, bar dagashi ini diciptakan lengkap dengan berbagai aneka minuman. Bahkan minuman jaman dulu dapat diperoleh dengan mudah melalui bar tersebut. Tidak hanya untuk makanan ringan saja, di sini juga bisa memesan makanan berat. Terlebih makanan berat khas tempo dulu.
Dengan mengunjungi bar tersebut, dijamin semua kenangan masa kecil akan teringat lagi. Terlebih ada banyak varian jajanan tempo dulu yang dapat mengobati kerinduan akan masa kecil. Tidak kalah lezat dengan jajanan modern saat ini, sehingga generasi milenial juga sebaiknya untuk mencobanya dengan mengunjungi bar dagashi tersebut.
Jajanan dari negeri sakura ini, telah terkenal ke berbagai negara termasuk Indonesia dari tahun 80-an. Meskipun kemasannya dibuat lebih kecil namun tidak mengurangi citarasanya dan kemasan aslinya membuat banyak orang seakan kembali kepada masa kecil, khususnya untuk generasi tahun 80 hingga tahun-90. Cobalah untuk menikmati jajanan jadul.
