ဂျပန်မှာကဒီပြင်နေရာနဲ့မတူညီတာကစျေးအကြီးများကိုခွဲခြားသတ်မှတ်ထားပါတယ်။အဲလိုနေရာမှာပင်လယ်ထွက်ကုန်အမျိုးမျိုး၊ငါးမျိုးစုံနဲ့အခြားစားသောက်ကုန်များရရှိပါတယ်။ပုံမှန်ကဆူပါမတ်ကတ်တွေလောက်ဘဲရှိပြီး၊ငါးအမျိုးမျိုးပေါများစွာလိုချင်ပါကအဲလိုစျေးကြီးကိုသွားရတာဖြစ်ပါတယ်။လတ်ဆတ်တဲ့ပင်လယ်ငါးများအပြင်၊မီးဖိုချောင်သုံးဟင်းခတ်အမွေးအကြိုင်များနဲ့စားသောက်ဆိုင်များရှိပါတယ်။အမယ်မျိုးစုံများပြားလှပြီးအသားနဲ့ပင်လယ်အစားအစာငါး၊ပုစွန်၊ဂဏန်းအစရှိသဖြင့်လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ရရှိနိုင်ပါတယ်။ပုံမှန်ဆူပါတွေထက်စျေးသက်သာပြီးငါးမျိုးစုံ၊အခြားပင်လယ်အစားအစာများကိုပိုပြီးလတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ရရှိနိုင်ပါတယ်။အဲလိုစျေးတွေကိုသွားရင်အဲဒီပတ်ဝန်းကျင်နားမှာစားသောက်ဆိုင်များနဲ့ဆူရှီဆိုင်များရှိတဲ့အတွက်စျေးဝယ်ရင်း၊ဆိုင်များရဲ့အရသာရှိတဲ့အစားအစာများစားသောက်ရတာလည်းအရသာရှိလှပါတယ်။အဲလိုနေရာကနေဆူရှိဆိုင်များနဲ့ဂျပန်အရက်ဆိုင်လို့ခေါ်တဲ့အိဇာကာရဆိုင်များကလည်းလတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ပင်လယ်ငါးများကိုလာရောက်ဝယ်ယူကြပါတယ်။
အကြီးဆုံးဆုကိရှိစျေးနဲ့ပတ်သက်ပြီး
တိုကျိုထဲမှာအကြီးဆုံးစျေးထဲတစ်ခုအပါအဝင်ဖြစ်ပါတယ်။သွားရလာရလွယ်ကူပြီး၊ငါးအမယ်မျိုးစုံများပြားလှပါတယ်။စျေးတန်းတလျှောက်စုံလင်တဲ့ငါးများနဲ့စျေးဆိုင်တန်းများရဲ့အစားအသောက်များကလည်းအရသာရှိလှပါတယ်။အင်ဒိုခေတ်ကတည်းကဖွင့်လှစ်လာတဲ့စျေးဖြစ်ပြီး၊နှစ်ပေါင်းများစွာကတည်းကဖွင့်လှစ်လာတဲ့စျေးဖြစ်ပါတယ်။တိုကျိုမှာဆိုရင်သွားရလာရလွယ်ကူပြီးနာရီလောက်ပတ်ဝန်းကျင်ရထားစီးသွားလို့ရပါတယ်။စျေးနားပတ်ဝန်းကျင်နားမှာပင်လယ်ဂရုဆိုင်များ၊ငါးကင်ဆိုင်များနဲ့အခြားရိုးရာအစားအစာများလည်းရှိပါတယ်။နေရာတော်တော်များများမှာမရတဲ့ပင်လယ်အစားအစာများကိုတစ်နေရာတည်းမှာအစုံအလင်ရရှိမှာဖြစ်ပါတယ်။စျေးအပြင်ဘက်မှာစျေးတန်းလေးတွေရှိတဲ့အတွက်စျေးဝယ်ရင်းနဲ့ဆိုင်များမှာမုန့်စားရတာလည်းပျော်စရာကောင်းပါတယ်။အဲနားပတ်ဝန်းကျင်မှာဘုရားကျောင်းများရှိပြီး၊အဲကနေနောက်တစ်ဘူတာမှာလည်းဆုကီရှီမားဘူတာရှိပြီး၊စားသောက်စရာဆိုင်များကိုလမ်းတလျှောက်ဖွင့်ထားတဲ့အတွက်လည်ပတ်စရာများပြားလှပါတယ်။ဆူရှိမှာသုံးတဲ့ငါးကြီးများကိုဒီဆုခိရှီငါးစျေးမှာဝယ်လို့ရပါတယ်။
စာရေးသူရွေးချယ်သောဆောင်းပါး
တိုယိုစုစျေးနဲ့ပတ်သက်ပြီးဗဟုသုတရစရာ
ဆုခိဂျီနဲ့အတူတူပင်လယ်စာငါးများနဲ့အဓိကရေထွက်ပစ္စည်းအမျိုးမျိုးရရှိနိုင်မှာဖြစ်ပါတယ်။ရာသီအလုပ်ငါးများနဲ့စျေးပတ်ဝန်းကျင်မှာဆူရှီဆိုင်များရှိပါတယ်။တိုကျိုပတ်ဝန်းကျင်နားမှာနေတဲ့သူဆိုရင်နာရီဝက်ပတ်ဝန်းကျင်ေလာက်နဲ့ရထားနဲ့သွားလို့ရမှာဖြစ်ပါတယ်။အရက်ဆိုင်များနဲ့ဆူရှီဆိုင်များကမာဂုရိုလိုဆူရှီရော၊ဆရှိမိမှာအသုံးများမှာအသုံးများတဲ့ငါးများနဲ့ရာသီပေါ်ငါးများကိုတကူးတကလာရောက်ဝယ်ကြပါတယ်။ပုံမှန်ဆူပါမှာမရတဲ့ငါးများကအစရရှိနိုင်ပြီး၊စျေးသက်သက်သာသာနဲ့ရရှိမှာဖြစ်ပါတယ်။ရာသီအလိုက်အသီးအနှံများလည်းစျေးသက်သာစွာဝယ်ယူလို့ရမှာဖြစ်ပါတယ်။စျေးနေရာကကြီးမားပြီးကားထားစရာနေရာများနဲ့ဘေးပတ်ဝန်းကျင်မှာလည်းရှုခင်းများကလှပပါတယ်။စျေးဝယ်သွားရင်းနဲ့လျှောက်လည်လို့လည်းရနိုင်ပါတယ်။စျေးသွားရင်းနဲ့လည်းစျေးပတ်ဝန်းကျင်ကဆိုင်များမှာဂျပန်ရဲ့ရိုးရာအစားအသောက်များမှာစားလို့ရနိုင်ပါတယ်။စျေးနားကဆူရှိဆိုင်များကလည်းအရသာရှိလှပါတယ်။ငါးစျေးဖြစ်တဲ့အတွက်ဆူရှီကိုပိုပြီးလတ်လတ်ဆတ်ဆတ်စားရမှာဖြစ်ပါတယ်။
ဂျပန်ရဲ့စျေးများနဲ့ပတ်သက်ပြီးဗဟုသုတ
ဂျပန်မှာကများသောအားဖြင့်နေ့စဥ်သုံးစျေးဝယ်တာကဆူပါတွေမှာအဝယ်များကြပါတယ်။စျေးသက်သာပြီး၊မိမိစားချင်တဲ့ငါးများကိုစားချင်တဲ့အခါကြမှတကူးတကငါးစျေးကိုသွားကြလေ့ရှိပါတယ်။စားသောက်ဆိုင်ကြီးများကတော့အဲလိုငါးစျေးတွေကနေအဓိကမှာယူကြပါတယ်။တစ်နိုင်ငံလုံးအနေနဲ့ငါးစျေးများအများကြီးရှိတဲ့အထဲမှဟိုကိုင်းဒိုးကနေစပြီး၊တိုကျို၊ဖူခုရှီမားအစရှိသဖြင့်နယ်များကအစငါးစျေးအများအပြားရှိပါတယ်။ဂျပန်ကပင်လယ်တွေပတ်လည်ဝိုင်းထားတဲ့နိုင်ငံဖြစ်ပြီး၊ဆူရှီလိုစားသောက်ဆိုင်များကြောင့်နာမည်ကြီးတာကြောင့်အဓိငါးစျေးတွေကလည်းပေါများပါတယ်။အဓိကမာဂုရို၊ဆလမွန်အစရှိတဲ့ငါးမျိုးများကလည်းပိုပေါများစွာရရှိပြီး၊ရာသီပေါ်ငါးများကိုငါးစျေးကြီးမှာစျေးသက်သက်သာရရှိမှာဖြစ်ပါတယ်။ခရု၊ဂဏန်း၊ငါးဥတွေကအစလတ်လတ်ဆတ်ဆတ်နဲ့ဂျပန်ရိုးရာစားသောက်ပုံနဲ့ပြုလုပ်ပြီးအရာရှိအောင်ပြုလုပ်ရောင်းချကြပါတယ်။အဲလိုငါးစျေးကြီးများမှာစားသောက်ဆိုင်များအနေနဲ့ငါးများကောင်းပြီဆိုပါကလေးလံတင်ပြီးဝယ်ရပါတယ်။စျေးအတွင်းဆိုင်များမှာလည်းပင်လယ်စာများလတ်လတ်ဆတ်ဆတ်ကင်စားရတဲ့ဆိုင်များကလည်းငါးစျေးအတွင်းမှာများစွာရှိပါတယ်။
